【果酒知识百科】果酒的功效与作用 果酒的制作方法
鲜水果除了直接食用之外,还有更多的吃法吗?有人喜欢风干,好让水果味道更为浓缩,变成一种营养的零食;有人喜欢把其煮成果酱,涂抹在面包或者馒头上。其实,水果还可以用来泡酒,很有季节的感觉,很浪漫,也是种潮流的玩法。那么本期专题由买购网小编为大家详细讲解果酒的有关知识。
苹果酒的酿制方法 苹果酒酿制注意事项有哪些
苹果酒是一种由纯苹果发酵制成的酒精饮料,不同品质的苹果,制作出来的口感略有不同。酿制苹果酒的方法并不复杂,可以通过苹果、白糖和白酒泡制而成,也可以用苹果和酒曲酿制而成。酿制苹果酒时要注意清洗干净,选择糖类含量高的苹果,这样产生的甲醇含量会低一些。产生的甲醇含量会低一些。
李子酒的做法 李子酒的功效与作用
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。用李子制作的果酒具有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、美容养颜、促进血红蛋白再生等等功效。制作李子酒的方法非常简单,只要将李子、高度白酒和绵白糖泡制即可。接下来就和小编一起来了解一下吧。
梅子酒的做法窍门 梅子酒的功效与作用
梅子酒是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒,其制作方法并不复杂。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔,以及蒸馏酒的浓烈。梅子酒具有调节肠胃,保健,养颜美容,抗菌,提神抗衰老,开胃抗过敏,解毒,治疗风湿痛等等功效,接下来就和小编一起来了解一下梅子酒的做法及功效作用吧。
果酒的种类与功效作用 四季果酒怎么酿造
一年四季都有盛产不同的水果,新鲜水果除了直接吃之外,还可以做成果干、果汁、果酱、果酒。果酒不同于其他酒类,它是水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果特有的风味。不同水果为原料酿成的果酒还拥有各自专属的功效,下面买购小编就来为大家介绍一下果酒的种类与功效作用,以及四季果酒怎么酿造。