咖啡豆怎么磨？咖啡豆的研磨原则和方法是什么
咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。除此之外，你还可以使用锤子、擀面杖、旧式手绞肉机、搅拌机等来磨咖啡豆。下面就一起来看看咖啡豆研磨的相关知识吧。
十大云南主要咖啡产区盘点 云南咖啡十大产地排名
云南是我国咖啡的主要生产地，国内九成以上的咖啡产于此。保山、临沧、普洱、德宏是云南省咖啡种植的主要产区，此外西双版纳、文山、大理、怒江、红河、楚雄等地区也有咖啡种植。以下，请看MAIGOO小编带来的云南咖啡十大产区排行，了解一下云南哪里盛产咖啡吧。
炭烧咖啡的冲煮方法 哪些人不适宜喝炭烧咖啡
炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。 正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。不过，并不是所有人都适合饮用炭烧咖啡，患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病患者、老年妇女、孕妇等人群都不适合饮用。下面来看炭烧咖啡的详细知识。
咖啡豆有哪些规格等级？原来咖啡豆也有这么多学问！
人们生活方式逐渐西化，因此不少人也开始饮用咖啡，去咖啡厅也似乎成为了一种时尚。不过，真正有腔调的人还是会喜欢自己购买咖啡豆进行研磨冲煮。那么，你知道咖啡豆有哪些规格等级吗？咖啡豆有很多的规格，比如水洗式/非水洗式、平豆/圆豆，咖啡豆的大小也可以进行品级的分类。下面就来一起了解下咖啡豆规格等级的知识吧。
咖啡豆的种植技巧 6大步骤让你种出饱满咖啡豆
咖啡豆分为小粒、中粒和大粒种，因大小成分不同，香味和咖啡因的含量均不同，所制作出来的咖啡品种繁多。咖啡豆不仅口感醇香可口，还能让人神经兴奋、消除疲劳等作用。那么你知道咖啡豆的种植方法吗？下面小编就从选择地方和整理、如何进行播种、注意密度的问题、日常的管理、防治虫害、收获加工与贮存6个部分来介绍一下。
拉瓦萨
意利
皮爷咖啡
铭氏
金米兰
柯林
吉意欧
辛鹿
瑞幸咖啡
Seesaw
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