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高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。那么，高压锅温度可达到多少？下面就来详细了解家用高压锅温度的相关知识吧！

高压锅的用途非常的广泛，我们可以采用高压锅来煮饭和做菜，用高压锅做出来的菜肴不但美味而且还能将食材大部分的营养保留。高压锅炖鸡多长时间好？使用正常的锅炖鸡时间很长,使用高压锅能减少时间。高压锅炖鸡的营养虽然丰富，味道浓郁，但是下面这几类人群不适合食用高压锅炖鸡。一起来看看高压锅炖鸡吧！

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。在做牛肉的时候，一定要注意炖煮的时间，不然就无法体会到牛肉最佳的味道了。食物一定要美味才会被人喜欢，对孩子们来说也是一样的，只要好吃他们就会多吃，多吃了才能增强他们的抵抗力，补充他们身体所需的营养。那么，高压锅炖牛肉要多久？高压锅怎么炖牛肉？以下小编就来给大家介绍一下三种高压锅炖牛肉做法详解和技巧吧。

颜值即正义！珐琅可以称得上现代搪瓷艺术品，摆在家中当作装饰品非常具有古典韵味，传承了中国传统文化之美。高压锅是厨房中必不可少的锅具，两者完美结合，让厨具也成为了一道靓丽的风景线，成为了不少年轻人的首选。那么珐琅高压锅是什么材质？珐琅高压锅的优缺点是什么？下面和Maigoo小编一起来看看珐琅高压锅的百科知识吧！

不锈钢高压锅好不好？不锈钢压力锅适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应。不锈钢高压锅受到许多人的喜爱，不锈钢高压锅可以快速的将米饭煮熟，可以将较难煮软的食物煮得非常酥软，也能缩短炖排骨、炖汤的时间，节省能源。下面小编就带大家认识一下不锈钢高压锅的优缺点和危害。