松茸鲜调味料的选购时，首先要注意其成分配比。优质的松茸鲜调味料应含有天然松茸提取物，避免使用过多人工添加剂或香精。其次，检查包装是否密封良好，避免潮湿或空气进入导致调味料失去新鲜度或香气。松茸的香味是其特色之一，因此选购时最好选择无添加或低添加糖分的调味料，确保松茸原香不被掩盖。调味料的保质期也是选购的关键，尽量选择新鲜生产的产品，避免使用过期或存放时间过长的调味料。此外，品牌的信誉度和产品的认证标志也是质量的保障因素，选择口碑好的品牌能够提高使用的安全性和满意度。