八角原产地是中国，常用作调味料和香料，我国八角的主要产地分布在广东、福建、广西、云南等地，那么八角哪里的产地最好？比较出名的有那坡八角、富宁八角、上林八角、藤县八角、金秀八角、思贺八角、闽皖八角、德保八角、贡山八角、粤中八角等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大最出名的八角盘点，一起来看看中国最好的八角产地在哪里吧。

本榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化研究出2024年十大八角品牌排行榜，八角排行榜前十名分别为川珍、王守义、吉得利、友加、桂味王、味好美、极美滋、鸿兴源、富昌、禾煜。本榜单通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、用户口碑评价等各项实力数据情况，结合其所属品牌知名度、品牌影响力、注册资本和品牌美誉度等多个方面，推出十大八角品牌，可为您选购八角牌子时提供参考，希望能帮到您。

八角茴香，又叫做八角、大料、大茴香等，是植物八角树的果实，不仅可以作为调味香料使用，还能作为中药材入药使用，具有很高的经济价值。八角的功效与作用有很多，用它烹饪的食物闻起来更香，而它入药后则能促进肠胃蠕动，起到健胃、行气的功效。八角种植方法不难，而种植效益很高，所以有兴趣参与种植业的朋友可以了解下八角茴香的种植技术，和Maigoo网编一起来看看吧！

八角是一种调味香料，也供药用，为南亚热带树种，在我国主产于广西、福建、广东、云南等地，那么几月八角成熟呢？秋果3-5月开花，7-10月果熟，春果8-10月开花，翌年3-4月果熟，成熟八角果皮、种子、叶都含芳香油，有浓郁香味，用途广泛，和小编来看一看八角成熟时间吧。

八角茴香的果实经过水蒸气蒸馏后，得到的就是八角茴香油，八角茴香油是什么香料呢？八角茴香油是一种有着浓郁香味的、无色或者淡黄色的油状液体，是日常生活中非常常见的香料。八角茴香油在做菜时放一点，会让菜的味道更好，此外八角茴香油还有健胃的药用价值。

八角是木兰科植物八角茴的干燥成熟果实，一般常用于调味料，可去腥、提香，市面上的八角的价格根据产地有所不同，大致价格在10-25元每斤左右，一般要挑选到优质的八角并不容易，可以通过闻味道、看颜色、数瓣数等方法来辨别八角的质量，还要注意市面上有一些假的八角，要避免买错了。下面一起来了解一下八角的价格与选购吧。

八角也被称之为大料，具有强烈的香味，在烹饪各种肉类时加入八角可以去除腥膻等异味。日常生活中我们购买的大多数八角形已经干燥，只需将它们放在调味袋中，然后放在干燥通风的地方即可。如果遇到鲜八角的话，需要在通风干燥的晾干，或者直接在太阳下暴晒晾干，这才容易保存。

八角很多人都知道，是一种香料，烹饪时用八角能起到提味的作用，其实八角是八角树的成熟干燥果实，主要作为调料使用，不过除了调料以外，八角还有其他用途，比如入药，八角有一定的药用价值，并且因为八角的性质比较温和，很多人都能食用，一些中药药方也会用到八角；此外，八角还是重要的工业原料，可用于食品、香料、化工、医学等领域。下面一起来了解一下八角的用途吧。

八角是木兰科八角茴香科、八角属的乔木类型植物八角树上生长的果实，常用于制作调味品，也是一些工业食品当中常用的添加原料。八角树的种植比较麻烦，因此一般很少大面积种植，八角树对温度、湿度、光照、风力、地形、土壤等都有一定的要求，因此多种植于我国的福建、广东、广西、云南等地温暖湿润的山谷地区。下面一起来了解一下八角树适合什么地方种吧。

大茴香和小茴香听起来像是同一种，但它们是截然不同的两种东西，大茴香就是八角，小茴香才是常说的茴香。大茴香和小茴香对比起来，在科属、外形、味道、功效、烹调应用等方面都存在一定的差异，大家使用的时候千万不要弄混了。下面为大家介绍大茴香和小茴香有什么区别，一起来了解一下吧。