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蔬菜属性

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中医将食物分成四性，其中凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，热性体质可多吃，阳虚寒性体质少吃，应季食用为佳。那么，哪些蔬菜是凉性蔬菜？MAIGOO网编整理了一份常见的凉性蔬菜，包括茄子、白萝卜、油菜、菠菜、丝瓜、苋菜、芹菜、菱角、生菜、西红柿，下面，一起来看看常见的凉性蔬菜相关知识吧！

蔬菜寒凉食物 ★★★

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最适合脾胃差人群食用的十种蔬菜性平温和的十大蔬菜排行

平性食物相对于寒性和热性而言，性质相对温和，一般人群都可以使用，尤其适合脾胃差人群。那么生活中常见的平性蔬菜有哪些呢？性平的蔬菜包括土豆、玉米、红薯、白菜、大豆、扁豆、山药、胡萝卜、洋葱、木耳等。以下，请看MAIGOO小编带来的常见的十大平性蔬菜排行，了解更多性质平和的蔬菜种类及相关情况。

平性食物蔬菜 ★★★

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寒性比较大的10种蔬菜盘点十大常见的寒性蔬菜排名

寒性蔬菜是指中医认为该蔬菜性寒，具有清热、解毒、泻火等性能，在程度上比凉性更重一些。那么，什么蔬菜属于寒性蔬菜？MAIGOO网编整理了一份常见的寒性蔬菜名单，包括苦菜、苦瓜、茭白、蕨菜、冬瓜、黄瓜、慈姑、竹笋、鱼腥草、马齿苋。健康的饮食不仅要多吃应季食物，还要根据食物的性状，结合自身体质而选择食用量等，一起来看看寒性蔬菜的吃法及相关知识介绍吧。

蔬菜寒凉食物 ★★★

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十大常见的热性蔬菜排名 10种受欢迎的热性蔬菜盘点

热性蔬菜是在中医理论中被认为是热性的，那么生活中什么蔬菜是热性的呢？下面根据食物性质和食用价值等为大家介绍常见的10种热性蔬菜，包括辣椒、大蒜、洋葱、生姜、‌蒜苗、‌香菜、茴香、南瓜、‌芥菜、蒜苔等。这些热性蔬菜可以驱寒暖身，适合手脚冰凉的人吃，不过体质偏热人群要注意适量食用，避免上火等。

蔬菜热性食物

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10种强碱性蔬菜排名最受欢迎的十大碱性蔬菜盘点

碱性蔬菜是指含有较多钙、钠、钾、镁元素的蔬菜，由于肉类大多是酸性，为了饮食均衡和调节酸碱度平衡，日常可以多吃一些碱性的蔬菜，那么什么蔬菜是碱性的呢？常见的有芦笋、竹笋、辣椒、大白菜、西红柿、茄子、菠菜、胡萝卜、香菜、黑木耳等。下面是MaiGoo网小编整理的碱性蔬菜前十名，一起来看看碱性蔬菜食物及相关内容吧。

蔬菜碱性食物 ★★★

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读懂蔬菜属性：寒热温凉、四性五味里的饮食智慧

蔬菜分寒热平性，对应不同体质调理需求；此外，酸苦甘辛咸五味各具养生功效。本文系统解析蔬菜的四性五味，提供“辨体选菜”与“顺季饮食”的实用指南，助您根据体质与季节科学搭配蔬菜，实现健康饮食。

蔬菜属性蔬菜 ★★★

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