芡实市场价多少钱一斤 芡实贵的和便宜的有什么区别

芡实市场价多少钱一斤

河北邯郸市涉县芡实18元/斤；河北保定市安新县芡实16.8元/斤；安徽亳州市利辛县芡实15元/斤；福建莆田市仙游县芡实23元/斤；河南郑州市中牟县芡实15元/斤；湖南湘潭市湘潭县芡实16.32元/斤；广东广州市荔湾区芡实17.03元/斤；广东肇庆市鼎湖区芡实21.09元/斤；广西玉林市玉州区芡实15.38元/斤；云南昆明市官渡区芡实24元/斤；河北保定市莲池区芡实21.1元/斤等。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

芡实贵的和便宜的有什么区别

1、颗粒完整程度

亲芡实的价格分为整粒、两瓣、四瓣和碎米四种，不同的形态价格也存在差异，芡实整粒的价格在62元左右、两瓣在55元左右、四瓣在42元左右、碎木在20元左右，通常整颗的价格会高一些，半颗的则相对较为便宜。

2、大小老嫩

新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，价格20-60元一斤。，干芡实的价格起伏也比较大，普通的一斤50-80元左右，贵的也有100元以上一斤的。

3、去壳方式

按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳，人工去壳肯定会比较贵一些，因为人工去壳的芡实一般为整粒的，用起来的效果也会比较好。

芡实的选购方法

1、色泽

芡实色泽白亮一般质地比较糯，外观色白但光泽不足的质地梗性，色带黄可能是陈品。

2、形状

芡实的形状要颗粒圆整，大小均匀。

3、口咬

芡实选择干燥的，否则易发霉，以用口咬来确定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的潮。

4、鼻闻

芡实要闻有无异味，如有硫磺味，可能是虫蛀后再加吐。