科技发达的时代中，产生新技术，大棚技术来栽培时令果蔬。这种方法带给了人们极大的便利，让人们能够在任何时刻品尝到新鲜的时令果蔬。但是，自然规律成熟的果蔬营养价值更高，孔子在《论语》中也说不时不食，就是要求我们每个季节里应该遵循大自然的规律采备食物，这样的食物营养更加丰富，才能达到养生的目的，那么时令果蔬有哪些？时令坚果、果酒有哪些？四季种菜、种花如何种植。
| 春季水果（3-5月） | 草莓 | 枇杷 | 红香蕉 | 樱桃番茄 | 荔枝 | 番荔枝 | 蛇瓜 | 甘果蔗 | 桑椹 | 番石榴 | 牛奶蕉 | 柠檬 | 芒果 | 黄皮果 | 李 | 西瓜 | 桃 | 香瓜 | 莲雾 | 油梨（牛油果） | 山竹 |
| 夏季水果（6-8月） | 芒果 | 红香蕉 | 樱桃番茄 | 荔枝 | 番荔枝 | 蒲瓜 | 黄皮 | 果桑 | 牛奶蕉 | 李 | 西瓜 | 桃 | 香瓜 | 莲雾 | 菠萝 | 火龙果 | 油梨 | 番龙眼 | 龙眼 | 百香果 | 菠萝蜜 | 杨桃 | 日本甜柿 | 黑提 | 哈密瓜 | 雪梨 |
| 秋季水果（9-11月） | 柚子 | 葡萄 | 哈密瓜 | 芒果 | 红香蕉 | 鸡蛋果 | 木瓜 | 番荔枝 | 百香果 | 杨桃 | 番龙眼 | 番石榴 | 牛奶蕉 | 日本甜柿 | 西瓜 | 黑提子 | 香瓜 | 柠檬 | 菠萝蜜 | 油梨 | 菠萝 | 火龙果 | 人心果 | 苹果 |
| 冬季水果（12-2月） | 柿子 | 木瓜 | 柑橘橙 | 青枣 | 甘蔗 | 草莓 | 番石榴 | 牛奶蕉 | 无花果 | 鹤首瓜 | 番荔枝 | 鸡蛋果 | 百香果 | 无花果 | 黑提 | 人心果 | 柠檬 | 菠萝 | 油梨 | 猕猴桃 |
| 适合春季种的蔬菜 | 菠菜 | 苋菜 | 生菜 | 茄子 | 黄瓜 | 空心菜 | 韭菜 | 辣椒 | 番茄 | 丝瓜 | 冬瓜 | 南瓜 | 豇豆 | 苦瓜 | 扁豆等 |
| 适合夏季种的蔬菜 | 空心菜 | 西洋菜 | 花菜 | 油麦菜 | 黄瓜 | 冬瓜 | 南瓜 | 菜瓜 | 辣椒 | 苦瓜 |
| 适合秋季种的蔬菜 | 菠菜 | 花菜 | 黑心乌（乌踏菜） | 大蒜 | 香菜 | 菜苔 | 牛皮菜 | 萝卜 | 葱 | 莴苣 | 生菜 | 芹菜 | 豌豆苗等 |
| 适合冬季种的蔬菜 | 菜心 | 菠菜 | 生菜 | 胡萝卜 | 香菜 | 百合 | 萝卜 | 芥菜 |
| 四季都可种的蔬菜 | 大蒜 | 葱 | 小白菜 | 豆芽等。 |
春季首推桑椹酒新鲜完整紫桑葚冷开水泡洗干净后去果柄、干净无油的透明密封玻璃罐热水消毒后倒扣晾干，一层桑椹一层冰糖至玻璃罐七分满，倒入糯米酒或米酒，阴凉处密封保存3个月后即可过滤饮用。
夏季首推葡萄酒 新鲜无破皮损伤的葡萄带蒂洗干净，除去蒂后晾干。用洗净的手（带一次性手套）将葡萄撕揉碎，连皮、籽一起装入无水无油开水消毒晾干的玻璃容器内至7分满。加入适量白糖拌匀（葡萄：白糖为10：3），盖盖不用盖太紧，放阴凉处20天后过滤去果渣，再发酵15-30天即可。
秋季首推苹果酒将苹果洗净后晾干表面水分，去核切片。一层苹果一层冰糖放入洗净消毒后晾干的玻璃罐内，倒入白酒密封，放在阴凉处3个月后即可过滤食用。
冬季首推猕猴桃酒熟猕猴桃洗净去皮碾碎，将碾碎的猕猴桃和白糖一起放入洗净消毒后晾干的玻璃罐内，盖紧。隔两天加些糖，用竹片搅均匀然后盖紧继续发酵。等猕猴桃全部化成水后，用纱布过滤掉果渣即可饮用。
四季可酿首推柠檬酒柠檬洗净擦干，去头去尾，然后切成厚片，去籽。把冰糖、柠檬放进洗净消毒晾干的玻璃容器里面，倒入白酒，加盖密封1-2个月后即可饮用。
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