饮食健康
中考前吃什么补脑提神
一、中考前吃什么补脑
考生补脑可以多吃富含蛋白较高的食物，比如鸡蛋或者牛奶，也可以吃富含维生素的食物，比如香蕉或者苹果等新鲜的水果，也可以多吃坚果类食品，比如核桃或者腰果等，鱼肉也可以起到较好的健脑作用，必要时也可在医生指导下给孩子服用补脑或者养脑的药物和营养品。
二、中考前吃什么提神
1、牛奶
牛奶含有蛋白质、钙元素以及氨基酸、维生素等成分，容易被人体所吸收，同时还能够很好地缓解情绪紧张。
2、葡萄
其含有矿物质、蛋白质以及各种维生素成分，食用后能够缓解身体疲劳、神经衰弱等问题。
3、柠檬
考试之前因为过度紧张，身体会有非常疲倦的感觉，适当吃一点柠檬，其酸味能够提神醒脑，同时里面的维生素对缓解紧张情绪有帮助。
4、柚子
其含有大量维生素C，味道好而且非常清新，既能缓解情绪、提神醒脑，又能提升抗压能力。
中考生饮食原则及注意事项
一、中考生饮食原则
1、一日总能量略低于平日水平。
2、烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
3、增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。
4、主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。
5、午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。
6、尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
7、严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8、如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
二、中考生饮食注意事项
1、注意饮食卫生
考生应在家里就餐，尽量避免外出用餐。如在外就餐应选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮单位，不去卫生差、无证的餐饮店用餐。多食用新鲜食物，尽量不吃剩菜剩饭。就餐前应洗手并注意餐具卫生，避免交叉污染。
2、合理营养搭配
要注意科学饮食，注重营养搭配。粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。每天保持蔬菜水果摄入，新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲。要适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等，这些都是优质蛋白质来源。多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。不食用各种凉拌菜、卤水产品和容易导致身体不适的饭菜。尽量不食用四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、皮蛋、生食海产品等高风险食品。不要迷信“大补”，改变日常饮食习惯和规律。不要尝试新奇食材，以免造成肠胃功能紊乱。
3、合理安排饮食
考试不仅测验考生的知识积累，也考验考生的体力。充足的能量，可以保证考试期间体力充沛。所以，早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，多吃蔬菜水果，并保证充足睡眠。
4、谨慎购买食品
购买食品要到正规的超市、商店购买，仔细查看外包装是否完整，生产日期、保质期等标识是否齐全，不购买、不食用来历不明的食品。选购散装食品时，不买无防尘、防蝇和暴晒的食品。
