麦芽糖的功效与作用 麦芽糖怎么做
麦芽糖是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效,是老少皆宜的食品。麦芽糖的功效与作用有哪些?麦芽糖怎么做?下面一起了解一下吧!
买零食应该注意什么?各种零食选购指南
零食是我们饮食的调节剂,可以极大程度上满足我们的口腹之欲,提高我们的幸福感。但现在市场上的零食种类繁多,有些甚至是三无食品。因此,要想吃得健康,就得在选购上下功夫。对于一些不健康的零食,我们只能少买,甚至是不买。那么,买零食应该注意什么呢?如何网购零食?下面,一起来看看吧!
口香糖的制作材料有哪些 如何正确制作口香糖
口香糖是用酯胶基质、醋树胶、可塑剂、糖类、香料等材料制作而成的一种糖果,其中酯胶基质的好坏会直接影响口香糖的品质。制作口香糖的方法很简单,首先将酯胶基质和添加剂进行搅拌,然后依次加入葡萄糖浆和葡萄糖甜味剂进行搅拌,最后将搅拌好的糖胶压制成不同形状的口香糖即可。接下来就和小编一起来了解一下口香糖的成分以及口香糖的生产过程吧。
枫糖浆的功效与作用有哪些 枫糖浆怎么吃
枫糖浆是一种由枫树蒸腾汁液制成的天然甜味剂。它是北美地区特有的食品,主要产自加拿大和美国东北部的枫树林。枫糖浆的味道和颜色类似于焦糖,有浓郁的枫树香气,枫糖浆中含有多种营养成分,如锰、锌、钙、铁、钾、镁等矿物质以及多种物质,如多酚类和类黄酮类,这些成分都对身体有益,那么具体的枫糖浆的功效与作用有哪些以及枫糖浆怎么吃呢?一起到文中来看看吧!
春节必买的10种糖果 过年买什么糖果好吃
过年时,家家户户都会准备丰盛的年货,其中糖果作为传统的节令食品,不仅寓意着甜蜜与吉祥,也成为了家人团聚时不可或缺的一部分。那么,过年买什么糖果最受欢迎呢?本期,maigoo小编将介绍十种常见的糖果,包括巧克力糖、水果糖、奶糖、椰子糖、牛轧糖、软糖果、棒棒糖、话梅糖、榴莲糖、咖啡糖等。