怎样制作苹果果酱 苹果酱制作小贴士
苹果果酱是一种调味品,主要材料有苹果,辅料有白砂糖、冰糖粉、柠檬等。苹果果酱是用新鲜苹果通过腌制,经过慢煮等一系列步骤制成的甜果酱。在制作苹果果酱的时候要注意,为了避免苹果变黑,切块后要放入淡盐水中进行保存。另外苹果水分含量大,事先用平底锅熬煮,可以节省时间。接下来就和小编一起看看苹果酱的制作方法吧。
山楂酱如何制作?酸甜可口山楂酱的制作方法
山楂是一种常见的水果,可以生吃也可以用来制作糖葫芦。除此之外,山楂也能用来制作山楂酱。山楂酱酸酸甜甜很受人们的喜欢,那么你知道山楂酱的制作方法吗?拿最简单的山楂酱来说,需要先准备材料,包括山楂1000克,冰糖500克,水适量,柠檬1个。然后就是把山楂果肉剥出来,和一个柠檬(带皮)放入料理机粉碎。其他方法同其他果酱,先用锅熬煮冰糖,然后放入打碎的果肉...接下来看下详细介绍。
草莓酱的做法步骤 草莓果酱制作小贴士
草莓酱主要由草莓等材料制作而成,是一种很好吃的果酱。草莓酱的制作方法并不难,在家就可以做出,准备好原料,包括:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量,然后把草莓去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥,倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖、明胶等,煮至滴盘不流散即可。下面一起来了解一下草莓酱的做法步骤和制作小贴士吧。
柠檬酱的制作方法 谁说柠檬只能泡水喝?
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。不过,除了用来泡水喝之外,把柠檬制作成柠檬酱也是十分nice的。那么如何制作柠檬酱呢?虽说是柠檬酱,但是我们需要用到的是柠檬汁,可以挤出来也可以用榨汁机榨汁。另外,还需要准备鸡蛋、黄油、香精等材料。下面就和小编一起看看柠檬酱的制作方法吧。
厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。烹调美食一定少不了各种调味料,不仅能使美食更入味,带来酸甜香辣咸等各种味觉的碰撞,还能给美食润色,可谓秀色可餐。那么,厨房调味料有哪些?下面,maigoo网知识编辑为您盘点厨房调味品大全。