【鲍鱼的做法】鲍鱼的家常做法大全 简单易学毫不输五星级餐厅
鲍鱼虽然名字里有鱼,但并不属于鱼类,而是一种海洋里的单壳软体贝类动物,
因其形状酷似人的耳朵,故又称为“海耳”。
鲍鱼的肉质细嫩、味道鲜美,是八大“海珍”之一,又被称为“海味之冠”,更是中国传统的名贵食材。其营养价值丰富,具有极高的药用价值。可以提高免疫力,促进生长发育,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼的做法多样,不仅可以清蒸鲍鱼,使其保留它的原汁原味,还可以通过焖、煲、煮、焗、烧、烤等方式制作成盐焗鲍鱼、鲍鱼捞面、焖鲍鱼、鲍鱼粥、鲍鱼汤、红烧鲍鱼、蒜蓉烤鲍鱼等等美食。本次小编为您倾情奉上鲍鱼的各种做法菜谱等,赶紧搬上小板凳来围观!