福东海山药热门产品榜 福东海山药哪款好

山药是一种常见的蔬菜，也是一种药食两用的食材，那么山药皮能吃吗？山药的外皮是可以食用的，里面含有比较丰富的营养成分，但是同样里面含有生物碱，食用后有可能引起过敏，所以最好不要食用。山药是比较耐储存的，但时间过长也会发芽，发芽的山药虽然没有毒，但是营养成分会有流失，口感也比较差，一般也不建议食用，和小编来一起看看吧。

毛薯也叫毛山药、脚板薯，是薯蓣科薯蓣属植物参薯的块茎，口感粉糯香甜，和生活中常见的山药相比，它的形态外观、质地口感有自己的特色，因此在选购的时候需要注意，那么毛薯怎么做好吃？蒸毛薯、毛薯糯米丸子、毛薯甜奶、毛薯饼、毛薯焖鸡肉都很好吃，做法也不难。

山药是一种比较常见的根茎类蔬菜，新鲜山药的营养价值十分丰富，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，而且热量低，适量食用山药能够帮助我们健脾消胃，润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的，因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏，导致手部瘙痒难忍，那么山药痒怎么快速止痒？可以用姜或醋在搔痒处涂抹，这样就能快速有效止痒了。和Maigoo网小编来了解下山药的功效与副作用知识吧！

山药是一种高营养价值的蔬菜，也能入药。山药在我国种植范围广泛，那么全国哪的山药最好吃呢？比较知名的有河南焦作怀山药、河北蠡县麻山药、山东陈集山药、河北安平白山药、武穴佛手山药、襄阳山药、广西金田淮山、湖北利川山药、江西瑞昌山药、山西平遥长山药等。以下，请看MAIGOO小编带来的我国最好吃的10大山药推荐，了解更多有名的山药产地及相关情况。

山药和淮山都是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，既可以作为食物食用，也可以运用到中药材领域。那么既然植物来源一样，为什么一个叫山药，一个叫淮山呢？其实淮山是山药的一种，指产自江苏、安徽等地的山药，它在品质和功效作用上也和山药有一定的区别，和小编一起来看看吧。