选购小苏打需要考虑几个关键因素。要选择纯度高的小苏打产品。优质的小苏打应该是纯度高、无杂质的，通常在包装上会标明纯度或者纯度检测报告，可以根据这些信息来判断产品的质量。要留意小苏打的包装和保存方式。选购时可以选择密封包装、防潮防湿的产品，并尽量避免购买散装产品，以确保产品的新鲜度和质量。再者，要考虑小苏打的用途和需求。不同用途的小苏打可能具有不同的粒度和颗粒度，可以根据实际需要选择合适的产品。要留意产品的品牌和口碑。选择知名品牌和口碑良好的小苏打产品，通常能够获得更可靠的品质保证和使用体验，确保产品安全有效。总的来说maigoo小编建议选购小苏打需要关注纯度包装、用途需求、品牌口碑等因素，这些因素将直接影响到小苏打的使用效果和安全性。