【营养果脯】哪些果脯好吃开胃又营养 闲暇时光来一包

山楂很少人会直接吃，吃法一般会有是山楂泡醋，或者制作成山楂片或者山楂干。山楂具有很高的营养价值和医疗价值，酸甜适中，风味独特，山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%果胶有防辐射作用，山楂还能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。而且还具有活血抗氧化、预防心脑血管和抗癌疾病。

在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。另外龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好,也有美容功效。龙眼干性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。可以直接吃，不过直接吃最好是三个月吃比较好，过了三个月口感会次点。也可以泡着喝或者煮汤或者直接加在稀饭里煮。【桂圆有哪些功效>>】

葡萄干是一种老少咸宜的零食，味道香甜、口感绵软，肉软清甜，营养丰富，来自新疆的味道，口感清甜，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用，还能阻止白血病细胞的分裂。

芒果干口味酸甜清香，甜而不腻，让人入口难忘，回味无穷。正是芒果干有酸有甜，有的是酸中带甜，大半都会爱上它，芒果干不仅好吃，而且还有丰富的营养，芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，还能降低胆固醇，防止心血管疾病，能保护视力、润泽皮肤，对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。还具有减肥瘦身，任吃不胖。一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

大枣是另一种美味果脯。它有助于心脏健康，并有治疗肠胃不适和便秘的功效。人体很容易消化大枣，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。但是不能多吃，也不能和维生素一起吃。

草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，草莓果脯的口感比草莓更加Q软，不仅包吃草莓的原香也保留了草莓的全部营养。所以不管是新鲜草莓还是草莓干营养价值高，《本草纲目》：“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”让你尝到草莓的香甜口感而上瘾，又有营养。但是孕妇尽量少吃。【草莓有哪些作用>>】

除了以上几种果脯果干之类，还有许多猕猴桃干、杏脯、蔓越莓干、无花果等。其中猕猴桃能减少肠胃胀气，改善睡眠状态；杏脯有活血补气、防止夜盲症和视力减退的作用；蔓越莓干有助降低胆固醇和动脉硬化；无花果能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。