下午茶是现代生活中流行的餐饮形式之一,可以通过进食为人体提供充足的营养物质,对下午的学习和工作有一定的帮助作用,下午茶一般吃什么类型的食物好呢?可以选择一些能够提供充足营养物质的食物,比如糖分较低的饼干,有营养也不怕胖;麦片,含有丰富的纤维物质,并且属于低脂食物。除此之外,黑巧克力、三明治、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都是下午茶常见甜点。
人们常常将“巧克力”跟“肥胖”联系在一起,认为巧克力是致使人发胖的导火线。其实,巧克力本身是一种减肥食物。巧克力含有大量的苯乙胺,食用过巧克力之后便可降低食欲,精神容易集中,减少压力,并具有提高新陈代谢的作用。 选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的。
三明治是下午茶中最常见的一种食物,尤其是咸三明治,它可以被视为英国三层塔中的必备食物,也是最早享用的食物。三明治含有丰富的碳水化合物和维生素,营养比较均衡,碳水化合物是人体活动必须的能量补充,维生素则有助于改善精力,促进生理系统的状态恢复。而且含有非常低的热量,不容易发胖。
全麦面包是指用含有麸皮和胚芽的全麦 面粉制作的面包,因加工程序较少,所以保留了丰富的营养元素,虽然口感较粗糙,但是有浓郁的麦香味,掰开时很筋道,吃起来有嚼劲,而且会给人体带来很大的健康益处。如果你从事的是比较消耗体力的工作,或者是下午的时候确实比较容易感到饥饿的话,maigoo小编这里建议大家可以下午茶吃一点全麦面包。
核桃是最着名的补脑食物——为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的保健零食。
蛋糕蓬松又柔软,色泽金黄,入口又甜又糯,甜不腻人,看颜值会被惊艳到。蛋糕是下午茶中必不可少的甜糕点,包括奶油蛋糕、黑森林、提拉米苏等知名的小甜点,而在这些蛋糕中奶油蛋糕是最常见的,尤其是草莓、蓝莓、苹果作为水果奶油蛋糕的装饰,此外,下午茶中的蛋糕很小,但味道、外观都很好。
麦片是高纤维、高蛋白、高碳水化合物的食物,营养丰富,不仅能扛饿,而且热量也很低。下午茶时间里,进食一些即食燕麦片是不错的选择,如果方便的话,还可加一些脱脂奶同食。不过要注意的是,燕麦种类太多,一定要分清楚再购买哦,千万不要错买成甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,这种经过加工的燕麦热量其实并不低。应该优选无糖原味麦片。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,把牛肉制成牛肉干,方便携带既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。这种零食很适合在腹中空空时吃,更能增加饱腹感,减少食欲。