益昌老街可可粉热门产品榜 益昌老街可可粉哪款好

可可粉是制作巧克力、饮品，牛奶，糕点及其它含可可的食品的原料，含有丰富的营养物质，对身体有很多好处，生活中很多人都喜欢吃用可可粉制作的甜食。但是很多人也担心可可粉会长胖，毕竟可可粉的热量还是挺高的，不过网上也有说法是可可粉能减肥，那么可可粉真的能减肥吗？下面来了解下。

可可粉是可可豆碎片经过脱脂之后磨成的粉, 按其含脂量分为高、中、低脂可可粉，多用于咖啡、巧克力、饮料和糕点的生产。按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。如何选购可可粉？可从颜色、气味、细度和含脂量等几个方面着手。

可可味雪花酥就是添加了可可粉制作的雪花酥，相比原味的雪花酥，可可雪花酥带有可可粉的特殊香味，微苦的口味也让很多人非常喜爱，可可味雪花酥的做法很简单，与原味雪花酥做法的区别就在于，用奶粉与可可粉混合后再加入棉花糖，另外切块后还要裹上一层可可粉与奶粉制成的雪花粉。做可可雪花酥放多少可可粉可以按自己的口味添加，一般可可粉与奶粉比例在1：5左右比较合适。下面来了解一下可可雪花酥的做法吧。

巧克力粉是为饮用而调配出的含有可可粉的混合粉，巧克力粉口感非常滑，巧克力气味也很浓郁，入口不会很苦，热量也比较高。巧克力粉怎么吃？巧克力粉可以做什么？巧克力粉可以直接热饮，或者加适量的黄油奶油，然后把它打成巧克力酱，也可以做成巧克力奶昔、巧克力冰块、巧克力饼干。

可可粉是是可可树结出的种子，经过加工研磨去除可可脂成分得到的粉末，可以用来制作巧克力、冰淇淋、糖果、蛋糕等含可可的食品。而巧克力粉是由可可粉、可可脂、牛奶和其它添加剂等混合制成的，多用于冲调饮品。可可粉和巧克力粉最大的差异就是加工过程中可可脂的含量不同，可可粉的味道更苦一些，巧克力的味道更浓更香。