苹果脯的制作方法 自制苹果果脯的做法
苹果果脯是用苹果原料经糖渍后再经干燥而成的一种果脯。苹果果脯不仅色美味香，而且大体上保留了原果所含有的营养成份，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用，是人们喜爱的佳品。下面一起了解一下苹果脯的制作方法，自制苹果果脯的做法。
【果脯选购】如何选购上等蜜饯 果脯选购储存常识
果脯蜜饯是水果经过去皮、腌制、烘干之后的一类零食品，不仅酸甜可口、原果味浓、营养价值高，而且相对于一般新鲜水果，携带方便，也解决了水果无法保存时间太长的问题。那么如何选购上等果脯蜜饯呢？果脯如何正确储存？下面，小编为大家分享各种蜜饯果脯选购攻略及食用储存常识，一起来看看吧。
果脯的功效与作用 果脯能代替水果吗
果脯是日常生活中常见的食物，吃起来很好吃，很受大众的喜爱，特别是小孩子和部分女性朋友贪甜，一下子能吃下许多果脯。果脯也保留了新鲜水果的部分营养成分，一般有开胃消食、补充营养等好处。但果脯在加工过程中维生素损失较多，含糖量较高，不能代替水果食用。
【甘草梅】自制甘草话梅的方法 孕妇可以吃甘草梅吗
黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。很多人喜欢吃话梅，但是现在市面上买的果脯都加有大量的防腐剂和糖精，很少买来吃。本文就教大家自制甘草话梅。
凉果类的功效与作用 凉果类与蜜饯果脯的区别
什么是凉果类？凉果类是以各种鲜果（坯）为主要原料的甘草凉制品，如青梅、陈皮梅、冰糖杨梅等均属此类，品种极多。凉果可作多方面的用途，可药用、作零食、浸酒、制成酱料、送礼、伴中药、旅行小食。生活中有不少人把凉果与蜜饯混为一谈。其实，凉果与蜜饯是两种不同的产品。那么下面为您介绍凉果与蜜饯的区别，以及凉果类的功效与作用。
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