埃塞俄比亚咖啡是什么品种 埃塞俄比亚咖啡豆是什么烘培
埃塞俄比亚是全球知名的咖啡产地，有多个咖啡产区，每一个区的咖啡豆都有各自独特的口味，那么埃塞俄比亚有哪些咖啡呢？埃塞咖啡豆品种众多，其中比较出名的是瑰夏、耶加雪啡和花魁，由于地理位置独特，埃塞俄比亚的咖啡大都选择中度烘焙的方式，能够更好地展示咖啡的风味，来跟着小编看一看吧。
咖啡豆怎么磨？咖啡豆的研磨原则和方法是什么
咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。除此之外，你还可以使用锤子、擀面杖、旧式手绞肉机、搅拌机等来磨咖啡豆。下面就一起来看看咖啡豆研磨的相关知识吧。
咖啡树和可可树分别是什么 咖啡豆和可可豆的区别
很多人分不清咖啡豆和可可豆有什么区别，因为这二者长的确实十分的神似。不过二者虽然长得像，但是却有不小的区别。咖啡豆是长在树枝上的，一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆，而可可果是长在树干上的，一颗可可果像橄榄球般大小，大概有20-70颗可可豆不等。在作物采摘期方面，咖啡树是一年一收成，可可果则是二年一收成。下面一起来看看咖啡豆和可可豆的详细介绍。
十大优质咖啡豆品种排行榜 咖啡豆种类有哪些
全球咖啡产业主要由阿拉比卡与罗布斯塔两大品类支撑，历经自然演化与人工选育，分化出风格迥异的细分品种。本次盘点的十大代表豆种，阿拉比卡、罗布斯塔是咖啡本源品类，紧随其后瑰夏是精品风味标杆，铁皮卡、波旁、刚果种为经典原生奠基品种，卡蒂姆、卡杜拉、卡杜艾、科尼伦是全球商用量产主力，它们共同构筑了从精品鉴赏到大众消费的全产业链版图！
中国咖啡行业协会名录 全国咖啡协会一览表
咖啡协会围绕政府的发展战略和社会经济需要，为企业服务，对我国咖啡行业的发展起到了促进作用。那么中国咖啡行业协会有哪些？北京咖啡行业协会、云南省咖啡行业协会、广西咖啡饮品服务行业协会等都是我国较大的咖啡协会。下面小编为大家带来了全国咖啡协会一览表，一起来看看吧。
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