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口蘑

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蘑菇是有很高营养价值的一类食物，富含各种丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等。有些食用菌的营养价值甚至比普通的蔬菜要高出好几倍。菌类味道鲜美，口感鲜嫩，能够烹饪出各种各样的美味佳肴。煮菜煲汤时加入这些菇类，可以使食物提鲜，令人食指大动。吃蘑菇不仅有丰富的营养价值，其中大部分还有一定的医药价值，是食疗的好材料。那么，常见食用菌种类有哪些？下面看看可食用菌类名称大全。

食用菌菌种蔬菜 ★★★

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世界上最贵的蘑菇是什么全球10种顶级蘑菇世界上最贵的蘑菇排行

蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌，是一种常见的食用菌，除了金针菇、杏鲍菇、香菇等常见蘑菇，也有一些少见的野生蘑菇，其价格高昂，那么什么蘑菇最贵呢？MaiGoo网小编整理了十大名贵蘑菇，包括巨型白地菇、冬虫夏草、松茸、黑松露、大红菇、羊肚菌、干巴菌、绣球菌、黑虎掌菌、黑牛肝菌、鸡枞菌等，一起来看看世界上最名贵的蘑菇及相关情况吧。

蔬菜顶级美食 ★★★

2.1万+ 5

云南哪种野生菌最有名十大名贵菌子云南必买的十大蘑菇

云南森林覆盖率高，降水量充足，非常适合野生菌的生长，据了解，在我国的1000余种可食用野生菌中，有90%都可以在云南找到，更有70多种可食用的珍贵野生菌，那么云南美味菌子有哪些呢？比较有名的有干巴菌、鸡枞菌、松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌、青头菌、鸡油菌、竹荪等。以下，MaiGoo网小编整理了云南最好吃的十种菌子，一起来看看云南最好的菌菇排名吧。

云南特产亚洲 ★★★

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全球十大美味又营养的蘑菇排名最受欢迎的10种蘑菇盘点

蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，那么有什么好吃的蘑菇呢？美味又营养的蘑菇有竹荪、羊肚菌、杏鲍菇、口蘑、鸡枞菌、平菇、香菇、猴头菇、金针菇、牛肝菌等。以下，MaiGoo网小编整理了最好吃的十种蘑菇，一起来看看好吃的蘑菇品种及相关情况吧。

蔬菜美食之最 ★★★

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十大中国最好吃的蘑菇盘点国内十大著名蘑菇产区排行

广义的蘑菇，是中国人对所有食用真菌的统称：像平菇、茶树菇、猴头菇，还是鸡枞、竹荪、羊肚菌等等都能用蘑菇这个万能的名词来概括。那么我国哪的蘑菇最好吃？像海林猴头菇、南华松茸、卧龙白蘑、金堂羊肚菌、庆元香菇、辽宁榛蘑、织金竹荪、西峡香菇、攀枝花块菌、姚庄蘑菇等都是全国各地特色蘑菇。以下，请看MAIGOO小编带来的中国十大蘑菇产地排行，了解中国哪里盛产蘑菇及相关情况吧。

蔬菜菌类品种 ★★★

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十大新疆土特产野生菌排名 10种新疆能吃的常见野生蘑菇

新疆地区三山夹两盆的地貌，为蘑菇的生长提供了良好的条件，导致这里蘑菇种类众多。那么，新疆常见可食用蘑菇的种类有哪些？MAIGO O网小编整理了一份10种新疆能吃的常见野生蘑菇盘点，包括了翘鳞肉齿菌、羊肚菌、大白菇、黄丝膜菌、白林地蘑菇、松乳菇、蜜环菌、鹿角菇、白灵菇、巴楚蘑菇等。下面，一起来看十大新疆土特产野生菌种类合集吧！

食用菌菌种新疆特产 ★★★

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10大致命毒蘑菇盘点世界排名前十的毒蘑菇世界十大剧毒蘑菇排名

通常在人们印象中，颜色鲜艳、造型特别的蘑菇有毒，但其实致死率较高的蘑菇反而是长得太像能吃的蘑菇，毒死率反而高。那么世界上10大致命毒蘑菇有哪些呢？如死亡帽、毁灭天使菌、白毒鹅膏菌、天使之翼、火焰茸、线锥盖伞、秋日小圆帽、火炭菌、大青褶伞、大脑蘑菇等，以下，请看MAIGOO小编带来的世界十大最毒蘑菇排行，了解更多死亡蘑菇种类及相关情况。

食材菌类品种 ★★★

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【菌菇推荐】营养美味的野生菌菇大盘点这些菌菇干货你都吃过吗

野生菌菇不仅味道鲜美，而且食用价值很高，是大自然不可多得的馈赠。当然野生菌菇的种类非常丰富，比较有名的有松茸、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌等等，像这些菌菇干货你都吃过吗？下面小编就为大家全面盘点那些营养美味的野生菌菇，分别介绍它们形态特征、营养价值及选购要点，吃货们还不一起来看看？

干货香菇 ★★★

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食用蘑菇种类大全(图) 常见食用菌的主要营养成分表

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。

香菇食用菌菌种 ★★★

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云南有毒野生菌有哪些 10种云南常见的毒蘑菇不采不买不吃

云南位于我国南部，气候温暖湿润、山林树木众多，是各种菌类生长的乐园，被称为野生菌王国，同时也是野生菌中毒频率最高的省份之一，那么云南野生菌有毒的有哪些呢？MaiGoo网小编整理了十大云南毒蘑菇，分别是致命鹅膏、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏、条盖盔孢伞、亚稀褶红菇、毒红菇、假褐云斑鹅膏、叶状耳盘菌、兰茂牛肝菌、松林乳牛肝菌，一起来看看云南有毒不能吃的野生菌合集吧。

饮食禁忌亚洲 ★★★

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新疆常见毒蘑菇的种类有哪些十大新疆常见的毒蘑菇盘点

新疆位于我国西北部地区，为温带大陆性气候，虽然降水量稀少，不适宜蘑菇的生长，但是连绵不断的山脉为蘑菇提供了天然的住所，导致这里蘑菇种类多，有可食用蘑菇也有毒蘑菇。那么，新疆常见毒蘑菇的种类有哪些？MAIGO O网小编整理了一份十大新疆常见的毒蘑菇盘点，包括了纹缘盔孢伞、肉褐鳞环柄菇、毒蝇鹅膏、赭鹿花菌、裂丝盖伞、半球原球盖菇、半卵形斑褶菇、赭黄裸伞、褐盖粉褶蕈、白霜杯伞等。下面，一起来看新疆不能吃的蘑菇种类合集吧！

亚洲饮食健康 ★★★

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平菇的功效与作用平菇怎么做好吃

平菇属于常见的一种食物，质嫩味美，有植物肉之称，平菇含有的营养物质较为丰富。平菇性味甘温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，常食平菇对身体有好处，平菇的常见吃法有平菇炒肉、素炒平菇、平菇三鲜汤等等。那么如何挑选平菇？平菇的热量高吗？平菇不能和什么一起吃？下面是maigoo网平菇知识百科，为您介绍更多平菇相关内容，一起了解一下吧！

香菇菜谱食谱

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2024蘑菇十大品牌 10大蘑菇品牌

蘑菇十大品牌是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的10大蘑菇品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及人为根据市场和参数条后最终才形成数件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化据并在网站显示。

大品牌行业榜单

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金针菇的功效与作用金针菇怎么做好吃

金针菇是一种常见的四季蔬菜，它的口感丰富、具有很多营养元素，食用金针菇对人体有较多的好处。金针菇的功效与作用有哪些呢？金针菇中含有较多的蛋白质及多糖成分，食用金针菇能够降低血脂和胆固醇含量，同时还有养肝护肝及促进人体代谢的作用。金针菇怎么做好吃？金针菇的做法有很多，比较家常的有金针菇凉拌菜、金针菇炒鸡蛋、金针菇肥牛卷等。接下来和maigoo小编一起来了解一下吧！

金针菇菜谱食谱

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【杏鲍菇】杏鲍菇怎么做好吃杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇是一种菇类，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。它还有一定的药用价值，所以是一种珍稀食用菌类新品种。杏鲍菇怎么做好吃呢？

香菇特产熟食干货 ★★★

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【猴头菇】猴头菇的家常做法猴头菇能治胃病吗

猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。猴头菇饼干是近几年市场风靡的一种零食，传说有治胃病的功效。猴头菇的营养价值确实高，那么猴头菇真的能治微博吗？治胃病有哪些偏方呢？

香菇猴头菇 ★★★

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香菇的功效与作用香菇怎么做好吃

香菇是一种常见的食材，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，可炒食可做汤，日常吃法有香菇油菜、香菇炖鸡、香菇鸡汤、香菇炒肉等等。香菇的营养丰富，是一种食药同源的食物，那么香菇的功效与作用是什么呢？干香菇和鲜香菇哪个好？下面是maigoo网香菇知识百科，为大家详细介绍香菇是什么，香菇的种类及吃法，以及香菇种植技术，一起来了解一下吧！

香菇干货

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双孢菇的功效与作用及食用方法双孢菇怎么栽培种植

双孢菇是一种栽培规模大、栽培范围广的食用菌，它伞盖肥厚，味道鲜美，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。双孢蘑菇可食用，也可药用，中医认为双孢蘑菇性凉、味甘，具有健脾开胃、理气化痰等功能，可辅助治疗体虚纳少，痰多腹胀、恶心泻泄等症。那么，双孢菇有哪些食用方法？双孢菇怎么栽培种植？下面来了解下。

香菇食用菌菌种

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草菇的营养价值及功效草菇怎么做好吃

草菇是一种味道鲜美的食用菌，营养价值也非常丰富，较一般菌类而言含有大量的蛋白质和钾、磷、钙等多种矿物质，而脂肪含量却很低，因此有“素中之荦”的美称。草菇味甘，性寒，具有清热解暑，补益气血，降压之功效，经常食用对身体有好处。那么，草菇怎么做好吃？我们在食用草菇时有哪些注意事项呢？下面来了解下。

香菇食用菌菌种

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毒蘑菇的种类及名称毒蘑菇怎么辨别

我国是野生菌资源丰富的国家，野生蘑菇有的营养丰富，是美味食用菌，有的含有毒素，是极毒的杀人高手。食用毒蘑菇后可引起腹泻、呕吐、昏迷等中毒症状，甚至造成死亡。那么，我们该怎样鉴别毒蘑菇？毒蘑菇的种类有哪些？下面小编就来介绍毒蘑菇的种类及识别方法，赶紧来看看吧。

饮食健康香菇

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