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【秋分】气候农事_习俗养生_食蟹菜谱_秋分诗词

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秋分秋分,昼夜平分。此时天气凉风习习、碧空澄澈,昼夜温差逐渐加大,一分秋意一分凉,农村也进入“三秋’大忙阶段。从古至今,秋分便受到从官方到民间的重视,也形成了丰富的节气民俗,包括祭祀、饮食、出行娱乐等方面。下面和大家一起来分享一下秋分的节气知识。

秋分是什么意思

秋分在每年9月22或23或24日。在这一天,太阳达到黄经180度,直射赤道,南北半球昼夜平分。对于我们北半球来说,秋分之后,昼短夜长的趋势就越来越明显了。“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分的“分”,实际上就是半的意思。过去把秋季分成孟秋、仲秋和季秋三部分,秋分正处仲秋,所谓平分秋色是也。

  • 秋分气候

    秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,已经到了“一场秋雨一场寒”的时候。

    秋分有三候:一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。

秋分农事

秋分后,棉吐絮。烟叶黄,正是收获的时节,广大农村进人了秋收、秋耕、秋种的“三秋’大忙阶段。

“三秋”大忙贵在一个“早”字。及时抢收秋收作物,可免受早霜冻和连阴雨的危害;“秋分不露头,割了喂老牛”,适时早播冬作物,可争取利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年丰产打下基础。“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来,处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。

秋分习俗
  • 秋祭月

    古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分曾是传统的“祭月节”,是古人对“月神”的一种崇拜活动。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。

  • 送秋牛

    秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。

  • 放风筝

    秋分期间还是孩子们放风筝的好时候,甚至大人们也参与。其大者有两米高,小的也有二、三尺。放时还要相互竞争看哪个的放得高。

  • 粘雀子嘴

    每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

  • 竖鸡蛋

    “秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。

  • 吃秋菜

    在岭南地区,要在秋分吃“秋菜”,“秋菜”是一种野苋菜,逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜,回家与鱼片一同做成“秋汤”。

秋分养生
起居运动

秋季要特别重视保养内守之阴气,睡眠时间应逐渐调整至早睡早起的状态,入睡后要盖好被子,以防止腹部受凉。可常做登山、慢跑、散步、打球等运动。

秋分药补

秋分节气的养生中要注重对肺脾肾三脏养护,茯苓、芡实、莲子等补脾祛湿,可以适当多吃。另外无病就不需要进补,勿过量滥用补品,进补应分清虚实。

秋分饮食

秋分的"燥"是凉燥,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种如藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘等都是此时调养佐餐的圣品。可适当多吃些辛酸味。

秋分吃螃蟹

俗语有云:“秋分食蟹忙”,秋分正是螃蟹大量上市,蟹黄肥厚最滋补的时候。肉质白嫩鲜美的螃蟹,营养价值颇高,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。

秋分诗句

秋分时节,层林尽染,丹桂飘香。此时秋凉夜静,令诗人们融入诸多情感,更显得秋的浓郁。

  • 夜喜贺兰三见访(唐)贾岛

    漏钟仍夜浅,时节欲秋分。

    泉聒栖松鹤,风除翳月云。

    踏苔行引兴,枕石卧论文。

    即此寻常静,来多只是君。

  • 次韵子我秋分一首(宋)刘一止

    山中秋已半,蓬荜晏方开。

    不听夜虫话,焉知节物来。

    紫珠犹卧穗,青蕊未浮杯。

    欲射系书雁,非关烹不才。

  • 秋分 左河水

    暑退秋澄气转凉,日光夜色两均长。

    银棉金稻千重秀,丹桂小菊万径香。

  • 点绛唇(宋)谢逸

    金气秋分,风清露冷秋期半。

    凉蟾光满,桂子飘香远。

    素练宽衣,仙仗明飞观。

    霓裳乱,银桥人散,吹彻昭华管。

  • 二十四节气之秋分贵谷子

    一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳。

    八九菊黄蟹儿肥,风和气爽丹桂香。

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