品牌知名度调研问卷>>
★★★

【喝红酒用什么杯子】挑选红酒杯有讲究 一文看懂各种红酒杯型

本文章由注册用户 识选茶酒 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
对于红酒爱好者来说,喝红酒用什么杯子可是大有讲究,不同的红酒杯品鉴红酒所带来的口感可是有着细微的差异。那么红酒杯有哪些?红酒杯哪种好?下面,小编为大家详细介绍各种红酒杯型,除了常见的波尔多杯、勃艮第杯、ISO标准杯外,还有赤霞珠杯、黑皮诺杯、霞多丽杯等特色红 酒杯,看看你选对了没?
红酒杯常见杯型
标题
PART ONE
ISO标准杯
ISO标准品酒杯的造型似一朵含苞待放的郁金香,为腹大口小的高脚杯。它不会突出酒的任何特点,直接展现葡萄酒原有风味,被全世界各个葡萄酒品鉴组织推荐和采用。
适用红酒:无论哪种葡萄酒在ISO品酒杯里都是平等的,适用于品尝任何种类的葡萄酒。
波尔多杯
波尔多红酒杯是喝红葡萄酒使用最多的一种酒杯,其杯身较长且杯壁不垂直,杯壁的弧度可以适度调控酒液在口里的扩散,而较宽的杯口可以留住大部分的酒香。
适用红酒:适合大多数法国产的波尔多红酒,可以更好地感受到波尔多酒渐变的香气和酸涩口感。
勃艮第杯
勃艮第红酒杯为大肚球形高脚杯形状,相对于波尔多酒杯更浅一些,而杯子直径则更大一些,可以引导葡萄酒从舌尖漫入,实现果味和酸味的充分交融,向内收窄的杯口也可以更好地凝聚酒香。小编觉得喝葡萄酒就是要好好品尝,慢慢体会酒之香气,酒之灵魂,而一只合适的酒杯,是品味葡萄酒最好的搭档。
适用红酒:适合法国勃艮第产区的葡萄酒,更易于散发勃艮第红酒其浓郁的香气。
赤霞珠杯
赤霞珠红酒杯的杯身修长,有利于控制酒液在舌头的中部达到单宁、果味以及酸度的平衡,平缓的杯身弧度可放缓酒液的流动速度,使酸度获得提升,淡化单宁的苦涩感。
适用红酒:适合以赤霞珠葡萄酿造出的红酒,能更好地感受赤霞珠单宁紧实、口感浓郁。
黑皮诺杯
黑皮诺酒杯的杯身较大、向内收口,能够增强葡萄酒的香气,而修长的杯身能使酒汁流过舌尖的甜味区,以凸显果味,平衡原本较高的酸度。
适用红酒:适合以黑皮诺葡萄酿造出的红酒,能更好地感受黑皮诺葡萄酒的细腻香气和丰盈酒质。
霞多丽杯
霞多丽杯的体积较小,却有与勃艮第杯有相似的大肚杯身,较陡的杯壁可以令酒液入口的扩散效果更佳,杯口的设计令酒入口时先流向舌头中部,然后向四面散开,使酒的各种成分产生和谐的感觉,小编都忍不住想立马去品尝一番了!
适用红酒:适合霞多丽白葡萄酒,可以更好地感受霞多丽酒醇厚的酒质和高酒精度数。
雷司令杯
雷司令杯的杯肚和杯口都偏小,这样容易聚集酒的香气,不至于让香气消散得太快;而且杯口微岔,这样利于先把酒导入舌尖,即舌头的甜味区,因此突出了果味,使酒的酸味相对降低。
适用红酒:适合雷司令白葡萄酒,可以更好地中和雷司令酒的酸味,使果味和酸度实现平衡。
精选红酒杯推荐
相关精彩文章推荐
标题
PART ONE
【红酒酒具】常见红酒酒具有哪些 品红酒这些东西要配齐
红酒因其独特的口感以及优雅的格调,而越来越受到人们的喜欢,然而想要真正品尝红酒的滋味,一套完整的红酒酒具必不可少。那么红酒酒具有哪些?该怎么...
MAIGOO原创 酒具
3.1w+ 32
【酒杯种类】各种酒对应的酒杯大盘点 喝什么酒用什么杯
说起喝酒,想必各位酒鬼都有话说,然而想要真正品得杯中美酒滋味可没那么简单,光选酒杯就有很大学问,要知道各种酒基本都有相对应的饮酒杯。那么酒杯...
MAIGOO原创 酒杯
1.1w+ 31
【玻璃酒杯的种类】玻璃酒杯的分类有哪些 玻璃酒杯购买清单大全
每当有聚会或节日,喝酒总是免不了的。酒的种类有红酒、啤酒等,喝着什么样的酒,当然要使用什么样的酒杯了。而玻璃酒杯因为安全又便宜,是我们在酒席...
MAIGOO原创 玻璃杯
2422 108
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
酒的种类有哪些? 白酒_葡萄酒_啤酒_黄酒_保健酒知识分享
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史,中国特有的酒有白酒、黄酒等等。其他国家文明也创造了不少酒。各式各样的文明孕育出不同的酒类,人类与酒有着不可诉说的亲密关系。那么大家对酒的了解有几分?酒的种类有哪些?下面小编盘点几个鲜为人知的酒知识,大家赶紧去了解了解吧。
白酒 酒/酒具 ★★★★
8702 80
【酒杯种类】各种酒对应的酒杯大盘点 喝什么酒用什么杯
说起喝酒,想必各位酒鬼都有话说,然而想要真正品得杯中美酒滋味可没那么简单,光选酒杯就有很大学问,要知道各种酒基本都有相对应的饮酒杯。那么酒杯有哪几种?怎么用?下面,小编就为大家详细介绍各类型酒杯的特点及其正确用法,包括常见的红酒杯、鸡尾酒杯、香槟杯、白兰地杯、威士忌杯等等,可别再乱用杯子喝酒了!
酒杯 酒具 ★★★
1.1w+ 31
香槟酒杯的正确拿法是什么 香槟杯和红酒杯的区别在哪里
香槟杯和红酒杯都属于葡萄酒杯,红酒杯一般用来喝红酒,喝香槟一般用香槟杯。红酒杯杯口大,杯身短;香槟杯杯口小,杯身长。红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种,一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些;白葡萄酒杯开口小一些,杯身也小一些。香槟杯则是细长型的。香槟酒杯怎么拿?下面来了解下。
酒杯 香槟酒
1.1w+ 85
红酒杯的正确拿法 红酒杯怎么拿
有的人也许正处于这样的状况,想要了解红酒却没有太多的时间去学习,其实了解红酒第一步是了解拿红酒杯的正确手势,了解了持杯手势之后在一步步的开始品味红酒。今天为您介绍红酒杯的拿法,赶紧来看看吧。
葡萄酒 红酒杯
5.8w+ 98
鸡尾酒杯的种类有哪些 如何正确拿鸡尾酒杯
鸡尾酒是一种老少皆宜的酒,在喝鸡尾酒的时候,通常我们会选用专门的鸡尾酒杯,那么你知道鸡尾酒杯的种类有哪些吗?鸡尾酒杯的种类有很多,如马天尼酒杯、玛格丽特杯、古典杯、柯林杯、岩石杯等。不同的鸡尾酒配用不同的鸡尾酒杯,在喝的时候也有一定的讲究,如何正确拿鸡尾酒杯也就成了一件很重要的事情,是用拇指和食指托住杯底,其他手指自然托住就行。具体的鸡尾酒杯的种类和正确拿法一起到文中来看看吧!
酒杯 酒具
1w+ 108