火麻仁的功效与作用 火麻仁的食用方法

火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子，可入药使用。中药火麻仁别名为麻子、麻子仁、大麻子等。

味甘，性平。归脾、胃、大肠经。

1、外观不同

胡麻仁的外表为棕色或浅棕色，而火麻仁的外表则为灰绿色或灰黄色，去壳之后的火麻仁为白色或乳白色，这两者的外观有显著的区别。

2、植物种属不同

胡麻仁是胡麻科植物胡麻的成熟种子。火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子。

3、功效作用不同

火麻仁可以活血调经、降脂降压、利尿消肿，而胡麻仁则主要用来润燥滑肠、滋补肝肾。

火麻仁可以降低血液中的胆固醇含量，防止脂肪在血管中堆积，增加血管的通透性，软化血管，有降脂降压的功效。适量使用火麻仁能够起到预防高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化等症状。

火麻仁还有活血调经的作用，平时有痛经、经期不畅、月经不调等症状的女性可以适量使用火麻仁来缓解。除此之外，因为火麻仁的活血效果不错，所以可以用它来外敷缓解跌打损伤疼痛和风湿痹痛。

火麻仁可以促进体内尿液的形成，加快身体的循坏和代谢，帮助人体快速排出积累的毒素和多余的水分，有利尿消肿的作用。

火麻仁还可生津止渴，用火麻仁和桑叶一起煎煮或泡茶饮用可以缓解咽喉肿痛、声音嘶哑、喉咙发干等症状。

1、可能导致中毒

火麻仁有微量的毒性，大量使用的话会有中毒的风险，中毒后具体表现为头痛眩晕、恶心呕吐等，严重者还会出现意识模糊，甚至休克。服用火麻仁的时候一定要注意用量，如果有出现中毒反应需要立即停止使用，并马上就医诊治。

2、加重肾脏负担

大量食用火麻仁还会加重肾脏的负担，导致肾脏功能受损。

1、孕妇

孕妇不能吃火麻仁，因为火麻仁有润肠通便的作用，孕妇服用后有滑胎的风险。

2、肾病患者

肾脏不好的患者也不能吃火麻仁，因为大量服用火麻仁对肾脏的健康本来就有影响，如果自己本身就有肾病的话，还会加剧身体不适。

火麻仁不能和牡蛎、白薇一起使用，因为它们药性相冲，一起使用会有损于健康。火麻仁也不能和茯苓一起使用，因为它们一起使用的话，会降低彼此的药效。

中药火麻仁的外表是卵状的，未去壳的火麻仁表面为灰绿色或灰黄色，有淡白色或棕色的网纹，而去壳的火麻仁颜色为白色或乳白色，表面无杂质，果皮薄而脆。

火麻仁价格在50元-60元一斤左右，不贵但是也不太便宜，但是我们在选购的时候千万不能购买那些过分廉价的火麻仁，以免质量上出现问题，影响身体健康。

作为一种中药，在选购火麻仁时一定要注意产品包装上的信息是否标注完整，包括产品的生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证等，只有产品信息完整的火麻仁才是通过了严格质量检验的产品，使用起来也会安全。

把紫苏子和火麻仁放入研钵中磨成粉状，锅中倒入适量清水，煮沸后倒入磨好的药粉，用小火煮一刻钟，然后捞掉药渣倒入大米，最后盖上盖子焖煮半个小时，煮成粥之后即可食用。

把火麻仁、决明子、桑叶、玉米须洗净之后用水煎煮成浓液，之后滤去药渣即可饮用。

把火麻仁、肉苁蓉、何首乌、当归、桃仁和羌活按照一定的比例煎水，连煎两次之后取药汁饮用。

把火麻仁研磨细末，之后用米酒进行泡制，一般泡制3-7天左右即可饮用，饮用前最好先把酒温热，这样喝起来功效更好。

火麻仁用量要分情况而定，内服的话10g-15g为宜。外用则可适量多加一点，制成煎液或油膏涂敷。

不可以。

火麻仁是一味中药，并不能长期泡水饮用，否则容易引起腹泻、腹胀，导致肠胃功能紊乱。

大量服用伤肾。

适量使用火麻仁并不会伤肾，但是如果过量服用，或是长期使用的话，会加重肾脏的负担，从而对肾脏有损伤。

火麻仁喜光，不耐涝、不耐旱，一般选用储水性、保肥性较好的疏松土地进行种植。选好地之后需要进行翻耕处理，之后撒入基肥，再种入火麻仁种子，最后盖上薄土并浇水。

火麻仁出苗半个月左右就需要进行除草、间苗，等到火麻仁开花的时候，我们需要施入硫酸铵和磷酸钙肥料。

火麻仁的病虫害有很多，常见的有白星病、立枯病、霜霉病、根线虫病、白纹羽病等，其中最主要的就是白星病，它的传染性强，所以如果发现火麻仁叶面上有白星病的表现的话，需要及时将病叶摘除。

用棉布袋把火麻仁装起来，然后放到开水中浸泡，泡到水变冷后捞起，之后沥干水分。第二天天晴的时候拿出去晒干，晒干之后轻轻揉搓去外壳，之后清理掉杂质和灰尘就可以了。

首先把锅烧热，之后把火麻仁放到锅中，用文火炒到火麻仁颜色变黄、产生香气为止，之后取出放凉，炒火麻仁就做好了。

火麻仁籽可以用两种方法榨油，分别是冷榨和热榨。冷榨首先要把火麻仁籽清理干净，之后放入冷榨机进行榨油处理即可，热榨首先要把干净的火麻仁籽炒制，然后再放入榨油机榨制，榨好后还要进行过滤，最后得出成品。