午餐肉罐头是一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉,除此之外还可能包括淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠、水等等配料。午餐肉罐头是军队的必备物资,因其易携带、保存时间久、可即食等优点而成为军用罐头。像我们日常吃午餐肉罐头,并不像军队如此,可用来泡面、拌沙拉、混三明治食用,也可做肉碎鸡蛋羹,还可将其炒辣椒、乱炖等多种多样的吃法。选购午餐肉罐头主要看以下几点:
1、外观:
罐头表面清洁无斑锈,底和盖稍凹进,焊缝和底部卷边无损伤,封口严密不变形的罐头为佳,外形发生变化的产品不要购买。
2、保质期:国家对各类罐头都规定了保存期限,选购的时候要认真查看品牌商标,查看商品是否在保质期内。
3、食品标签:认真看食品标签中是否标注有企业名称、地址、联系电话等信息。
4、午餐肉品牌:尽量选择产品主产区有一定规模企业生产的产品,安全更有保障。
更多>>