橄榄菜十大品牌

2024年橄榄菜十大品牌

十大橄榄菜品牌,橄榄菜品牌排行榜10强,橄榄菜哪个牌子好吃
橄榄菜什么牌子好?经专业评测的2024年橄榄菜十大品牌名单发布啦!居前十的有:蓬盛、潮汕佬、阿一波Ayibo、潮盛、简盛、古龙Gulong、熊记、双雄食品、祥宇XIANGYU、三和四美等,上榜橄榄菜十大品牌榜单和著名橄榄菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的橄榄菜好?您可以多比较,选择自己满意的!橄榄菜品牌主要属于商标分类的第29类。
榜单更新时间:2024年03月23日(每月更新)
所属公司:广东蓬盛实业有限公司,企业创建于1988年,是集布产、收购、加工和出口果蔬制品的专业厂商,采用潮汕传统腌制工艺,专业生产橄榄菜、咸菜皇等酱菜产品,以其色、香、味俱佳,享誉海内外,旗下产品均获得专利局认可,颁发专利证书,产品出口到欧美及东南亚等多个国家和地区。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广东潮汕佬实业股份有限公司,知名橄榄菜品牌,集生产、收购、加工、出口果蔬制品的潮汕传统酱菜食品企业。潮汕佬采用家传古法制作工艺,采用潮汕地区盛产的橄榄和芥菜,经盐浸、退淡、油熬等,色香味俱佳。潮汕佬的“潮汕橄榄菜制作技艺”于2015年被公布为广东省非物质文化遗产名录项目。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:阿一波食品有限公司,国内专业的农业绿色食品深加工企业,专业从事紫菜、海苔、橄榄菜、调味品等农业绿色食品的开发、生产和销售服务。阿一波在全国多个城市设有多个种养殖基地,并和多个科研机构和高等学府建立了深厚的产学研合作关系,旗下产品均通过中国绿色食品认证、有机食品认证,目前已在全国三十多个省市建立了分支机构和服务网点。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广东潮盛食品实业有限公司,企业始建于1993年,主要从事酱菜类、糖果类、熟食类等系列产品的生产、经营的企业,旗下产品以独特风味、特色包装而畅销全国各地,远销海外多国。潮盛以科技为依托,推动“公司+基地+农户”的产业化模式,实行现代化、机械化和标准化生产,使产品日益完善,满足广大消费者的需求。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广东潮汕佬实业股份有限公司,成立于2008年,全国颇具实力的橄榄菜供应商,集农副产品的收购、加工、销售与服务于一体的大型产业化企业。潮汕佬实业公司致力于潮汕美食文化的传承和发扬,现设有规模化的生产加工基地和运营服务体系,旗下“潮汕橄榄菜制作技艺”被列入省级非物质文化遗产项目,产品已被远销美国、法国、加大拿、日本、澳大利亚、马来西亚等国家和地区。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:厦门古龙食品有限公司,始建于1907年,隶属厦门轻工集团有限公司,国内罐头行业颇具影响力品牌,集罐头、软包装食品以及调味品研发、生产、销售和服务于一体的食品生产商,旗下包括肉类、海产类、素食类、调味品类等数百种产品,并畅销海内外数十个国家和地区。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:汕头市熊记食品有限公司,熊记食品始建于1996年,集农副产品、海产品等潮汕风味食品的开发、生产、销售的现代化企业,拥有熊记、舌尖熊两大品牌,主营酱菜类、咸鱼类、调味类、罐头头制品类、调味粉类、潮汕卤味类等六大类产品,其虾仁菜脯、肉丁菜脯、橄榄菜等产品颇具知名度。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广东双雄食品有限公司,双雄食品始创于1994年,潮汕风味美食知名品牌,致力于弘扬与传承潮汕美食文化,以农副产品、海产品开发为主,专业从事佐餐小菜生产与销售,是较具规模的农产品企业,旗下双雄橄榄菜、高堂菜脯、瓶庄鱼罐头、调味品等产品颇受消费者青睐。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司,祥宇成立于1997年,集油橄榄良种育苗、集约栽培、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销、旅游体验为一体的综合性企业,主要产品有特级初榨橄榄油、橄榄保健品、原生护肤品、橄榄木艺品、橄榄饮品、橄榄休闲食品等六大系列产品,目前橄榄油产量稳居全国同行业前列,销售范围覆盖全国多个大型商超及互联网电商平台。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:扬州三和四美酱菜有限公司,创办于1998年,由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建,拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品,现拥有年产数万吨生产能力,旗下乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜为明星产品,深受广大消费者的喜爱。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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六必居始于1530年,中华老字号品牌,以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年,六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。其酱菜以产品色泽鲜亮,酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度而备受欢迎。
2
创办于1998年,由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建,拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品,现拥有年产数万吨生产能力,旗下乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜为明星产品,深受广大消费者的喜爱。
3
吉香居成立于2000年,大型蔬菜深加工基地,致力于泡菜生产前沿技术研究,专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有泡菜、调味料两大品类,合计百余种单品,产品畅销全国三十四个省、市、自治区,并出口全球多个国家和地区。
4
饭扫光食品成立于2000年,集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、生产、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有多个加工厂,拥有多条国内现代化、自动化生产线。公司不仅在全国各地建立了稳固的线上线下的销售渠道,且产品已出口美国、英国、澳大利亚等70多个国家和地区。
5
企业创建于1988年,是集布产、收购、加工和出口果蔬制品的专业厂商,采用潮汕传统腌制工艺,专业生产橄榄菜、咸菜皇等酱菜产品,以其色、香、味俱佳,享誉海内外,旗下产品均获得专利局认可,颁发专利证书,产品出口到欧美及东南亚等多个国家和地区。
6
川南酿造始创于1986年,是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地百余亩,年泡渍处理鲜蔬菜能力几十万吨。公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的基地管理运行模式,发展榨菜、萝卜、豇豆等绿色食品蔬菜种植基地数万亩。
7
始建于1714年,源自鲁西南地区的传统酱菜制品供应商,以选料精良、精工细作、南北风味兼蓄而著称。公司专注于将玉堂的传统工艺与当代最新酿造技术有机结合,现有酱菜、调味品、豆制品等二百多个品种,产品主要销往国内各大商超连锁及出口到捷克、新加坡、日本、韩国、香港等国家和地区。
8
天源酱园创始于1869年,中华老字号,隶属于六必居食品公司,以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名。天源酱菜是典型的京城酱菜,其做工精细,用料考究,以“甜、鲜、脆、嫩”为主要特点,成品甜咸适度,味道鲜美,颇受消费者欢迎。
9
企业创建于1979年,国内颇具知名度的酱腌菜品牌,专业从事农产品食品加工,集种养植(殖)、加工、销售为一体,旗下有茶干、面条、糕点、酱品、酱菜、粮油等产品。金菜地旗下建设有无公害农产品种植基地16000亩,先后研发了“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两个科研成果。
10
味聚特创建于2004年,是以专业生产四川特色小菜、辣酱而驰名全国的现代化食品工业企业。公司建有绿色食品蔬菜种植基地,采用多轮发酵专利技术,自动化定制设备,主要生产榨菜、豇豆、萝卜干等特色小菜、泡菜系列产品。目前,公司销售网络遍布线上线下,并出口到全球80多个国家和地区。
1
始于1989年,重庆涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌,立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。乌江拥有1500多家的一级经销商,销售网络覆盖全国34个省市自治区,产品远销欧盟、美国、日本、香港等12个国家和地区。乌江产品先后通过了原产地标记注册、ISO9001-2008认证、HACCP和QS认证以及美国FDA认证。
2
吉香居成立于2000年,大型蔬菜深加工基地,致力于泡菜生产前沿技术研究,专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有泡菜、调味料两大品类,合计百余种单品,产品畅销全国三十四个省、市、自治区,并出口全球多个国家和地区。
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创办于1988年,国内颇具影响力的酱菜腌菜提供商,集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的的大型产业化企业。鱼泉拥有专业的食品加工工艺,主要加工和经营榨菜、萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等食品,年产农副产品能力可达数万吨,产品不仅畅销全国,还远销至世界多个国家和地区。
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饭扫光食品成立于2000年,集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、生产、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有多个加工厂,拥有多条国内现代化、自动化生产线。公司不仅在全国各地建立了稳固的线上线下的销售渠道,且产品已出口美国、英国、澳大利亚等70多个国家和地区。
5
川南酿造始创于1986年,是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地百余亩,年泡渍处理鲜蔬菜能力几十万吨。公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的基地管理运行模式,发展榨菜、萝卜、豇豆等绿色食品蔬菜种植基地数万亩。
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成立于1995年,国内颇具实力的农产品生产商,榨菜、方便榨菜行业国家标准制定单位之一,主要从事农业科技与农产品加工技术开发的大型产业化集团。辣妹子拥有榨菜、泡菜、蔬菜制品、调味品等系列产品,凭借品种丰富、口感优良等特点而受到广大消费者的喜爱,目前已在全国设立了多个销售办事处及服务中心。
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味聚特创建于2004年,是以专业生产四川特色小菜、辣酱而驰名全国的现代化食品工业企业。公司建有绿色食品蔬菜种植基地,采用多轮发酵专利技术,自动化定制设备,主要生产榨菜、豇豆、萝卜干等特色小菜、泡菜系列产品。目前,公司销售网络遍布线上线下,并出口到全球80多个国家和地区。
8
成立于1983年,以浙式酱腌菜榨菜而闻名的品牌,专业从事果蔬食品研发、种植、加工、生产、销售、服务于一体的大型农产品加工企业。铜钱桥拥有专业的食品加工生产基地,并参与了多项国家和行业标准定制,目前营销渠道已覆盖线上主流电商平台和线下各大知名连锁超市和全国各级农贸市场。
9
六必居始于1530年,中华老字号品牌,以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年,六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。其酱菜以产品色泽鲜亮,酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度而备受欢迎。
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李记乐宝是李记产业化集团主打品牌,以酸菜佐料、配料、调料及小菜为主,李记乐宝是四川名牌,是一家以生产酱腌菜、调味品、红油系列小菜为主的大型农副产品加工企业。李记泡菜现有员工2000余人,占地面积280余亩。具有年加工新鲜蔬菜20万吨,年产各类酱腌菜、调味品等产品10万余吨,产品畅销全国,并出口东南亚、欧美等国。
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橄榄菜是什么菜

一、什么是橄榄菜

橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。橄榄菜取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制,经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分,潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。橄榄菜属于腌制食品。腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。橄榄菜是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成。橄榄菜经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,因其色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。

二、橄榄菜的功效与作用

1、帮助消化:橄榄菜可以让消化系统功能变得更好,能够辅助治疗胃溃疡,2、保护心血管:预防血管硬化,心绞痛,高血压等疾病出现,能够达到保护心脏,提高免疫力。3、护肤:橄榄菜能够让脸部的皱纹消除,可以达到保养皮肤以及保护头发作用,还能够有效的解决手足皲裂问题,因为里面含有很多微量元素,维生素,可以达到很好的强身健体效果。4、降低胆固醇:橄榄菜里面有非常多的维生素e,能够起到保护血管作用,让胆固醇降低。5、养护肝脏疾病:橄榄菜里面含有的一些物质能够起到排除身体毒素以及抗病毒作用,对肝脏方面的疾病有积极的保健效果。

三、橄榄菜的做法

1、准备食材:芥菜(俗称酸咸菜叶),橄榄,食用油 ,酱油,盐 。2、将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。3、再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。传统的橄榄菜制作方法是很讲究的,先选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复番炒,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅拌,榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜。如果觉得自己做麻烦的话,也可以买市面上现成的瓶装橄榄菜,购买时要注意选一个好的橄榄菜品牌哦。

四、橄榄菜热量高不高

橄榄菜的制作原料本身热量并不算高,但制作过程中经过了多道工序加工,热量自然就高了,市售的橄榄菜单位热量大概在每100克400~450大卡左右,其中还含有42克的脂肪、3.9克的碳水化合物和3.4克的蛋白质。橄榄菜本身的单位热量不低,还含有较高的脂肪含量,如果每次少量吃一些的话还好,经常吃很多橄榄菜,会导致热量摄入过多,导致多余脂肪在体内堆积,从而引起发胖。