做泡芙用水还是牛奶 鲜奶泡芙正确做法是什么
泡芙烤制时，面糊中的水分在高温下形成水蒸气，与面粉和黄油中的蛋白质、氨基酸等物质发生美拉德反应，从而膨胀，因此制作泡芙时，原料里是有水的，但是一般做泡芙更建议用牛奶，因为牛奶也含有水分，而且香味更浓，可以让制出来的泡芙味道更香，颜色更深，就是我们常说的鲜奶泡芙。下面为大家介绍鲜奶泡芙的做法，一起来看看吧。
袋装鲜奶和盒装鲜奶有什么区别 袋装鲜奶好还是盒装鲜奶好
在超市购买鲜奶的时候会发现，货架上的鲜奶通常有袋装和盒装两种包装的产品，其中袋装又有纸袋装和塑料袋装两种，那么这两种鲜奶有什么区别呢？其实袋装鲜奶和盒装鲜奶主要在生产工艺、保存时间、价格和方便性等方面有一定的区别，相比较而言，袋装鲜奶更便宜、更方便，盒装鲜奶保质期更长，更卫生，如何选择主要还是看需求。下面来了解一下袋装鲜奶和盒装鲜奶的区别吧。
驴奶的功效和作用是什么？驴奶什么时候喝最好
驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%。驴奶富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。具有延寿，增强抵强力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等独特功能作用。驴奶什么人不能喝？驴奶什么时候喝最好？驴奶如何保存？下面一起来了解一下。
鲜驴奶可以直接喝吗 鲜驴奶的正确食用方法及注意事项
随着生活品质的提高，可供选择的奶制品也越来越多，驴奶就是其中一种营养价值较高的乳品。很多人喝驴奶选择喝鲜驴奶，不过没有经过消毒处理的新鲜驴奶是不能直接饮用的，通常要用巴氏消毒器或超高压技术杀菌法进行杀菌处理后再饮用，不宜长时间保存。饮用鲜驴奶还要注意避免高温加热、空腹饮用、与酸性液体混合及喝冻驴奶。下面来了解一下鲜驴奶怎么喝吧。
巴氏杀菌鲜奶的好处有哪些 巴氏鲜牛奶可以直接喝吗
巴氏杀菌鲜奶，顾名思义就是经过巴氏消毒法杀菌处理过的鲜奶，巴氏鲜奶通过低温灭菌处理，能杀灭各种致病菌，留下的是一些无害或有益的乳酸菌，并且不会对鲜奶的风味和营养造成太大的破坏，喝巴氏鲜奶还有一个好处就是巴氏奶对奶源的质量要求更严格。一般正规渠道购买的巴士鲜牛奶是可以直接喝的，如果想喝热牛奶也可以加热后再喝。下面来了解一下巴氏杀菌鲜奶的好处吧。
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