藏茶作为一种传统的发酵茶,在选购时需要关注多个方面以确保其品质和口感。产地信息是判断藏茶品质的重要依据,优质的藏茶通常来自四川雅安、康定等地,这些地区的气候和土壤条件适宜茶叶生长。外观形态也是一个重要考量因素,优质藏茶条索紧结、色泽乌润,无杂质和碎屑。香气是判断藏茶品质的重要指标,优质藏茶应具有独特的陈香或木香,无异味。汤色清澈红亮,口感醇厚回甘,无苦涩味。生产日期和保质期信息反映了茶叶的新鲜程度,优先选择近期生产的商品。包装形式多样,散装、砖形、饼形各有优缺点,散装便于取用,砖形和饼形则更便于储存和运输。冲泡方法也需注意,藏茶适合用沸水冲泡,第一泡可作为洗茶,第二泡开始饮用。