红小厨佛跳墙热门产品榜 红小厨佛跳墙哪款好

佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百多年历史，它的典故和名字的由来都比较有趣，据费孝通先生记，有一天，有一位饭铺老板出门，发现乞丐们吃的饭奇香无比，这位老板因此而得启悟，回店以各种原料杂烩于一瓮，配之以酒，创造了佛跳墙，后来一群秀才的慕名而来，无意间说出佛跳墙，后而得名，怎么样是不是很有意思？那就点击进行阅读佛跳墙的典故和名字由来吧！

一说到滋补又昂贵的佳肴，大家一定会想起佛跳墙，它集齐了所有美味的荤菜却荤而不腻，一想起就让人忍不住咽口水，它不仅汤滋补有营养，熬炖过的肉菜软嫩柔润，简直就是肉食主义者的最爱。在吃佛跳墙的时候，我们发现正宗的佛跳墙，汤汁一般是又浓稠又金黄的，营养价值非常高，是可以喝的，那么自己动手做的时候佛跳墙的汤怎么做的又黄又稠呢？赶紧和我一起到文中来看看吧！

“满坛香”食用时，揭开坛盖，狗肉、鸡肉香味扑鼻，汤汁醇浓，肉质鲜美，大受食客青睐，很快就声名远播。因该菜用食坛密封。小火烟煮，食用时满坛喷香，许多文人雅士纷纷撰写文章，盛赞此菜风味异常，并雅称为“满坛香”，因此菜馆便将此菜定名为“满坛香”，一直流传至今。具体的满坛香是什么菜以及满坛香的制作要诀是什么，咱们就到文中看看吧！

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”这句诗说的正是佛跳墙，能得到如此赞誉，可见它有多好吃了！不过最近很多人发现，有人打着佛跳墙的名头卖起了盆菜。不知道其中奥妙的人可能真的会被唬住，而这两样东西确实完全不一样的！那么接下来就一起到文中来看看佛跳墙和盆菜的区别是什么以及佛跳墙和盆菜哪个好吃吧！

应该有很多朋友都听说过佛跳墙，但是并没有吃过，佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。因为这道菜是宫廷菜，往往价格特别的贵，所以很多小伙伴都不敢尝试，佛跳墙一般在200元左右，贵的也有上千，主要根据地方、菜馆来决定，所以说大家可以看看小编的介绍，来了解下佛跳墙是什么以及它的价格。