1. 关注配料表和保质期：选择配料表简单、无过多添加剂的糕点，如无氢化植物油、防腐剂、人工香精等。选择短保质期的新鲜糕点，如面包保质期3-7天，蛋糕保质期1-3天，更新鲜健康。选择生产日期近的产品，避免购买临期品。选择有QS或SC认证的产品，安全有保障。

2. 按口味和需求选择：选择低糖、低脂的糕点，更健康。老人和小孩选松软易消化的糕点，如蛋糕、吐司；年轻人选口感丰富的糕点，如芝士蛋糕、千层蛋糕。选择现烤现卖的糕点，口感更好。选择独立包装的糕点，卫生方便。

3. 看外观和色泽：选择外形完整、无破损、无变形的糕点。优质糕点颜色自然，有光泽，如蛋糕呈金黄色，面包呈棕黄色。避免选择颜色过白或过艳的糕点，可能添加了漂白剂或色素。检查表面是否有霉斑、油渍或异物，闻气味是否有酸败味或哈喇味。

4. 注意品牌和购买渠道：选择知名品牌，品质有保障。选择正规渠道购买，如超市、品牌专卖店，索要票据。购买后尽快食用，避免长时间存放。注意储存条件，需冷藏的糕点要及时放入冰箱。