洪泽湖大闸蟹热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家洪泽湖大闸蟹店铺

螃蟹的吃法、做法很丰富，而水煮螃蟹是比较简单，也是比较传统的螃蟹做法。想要吃到最原汁原味的螃蟹鲜味，水煮和清蒸都是不错的吃法。下面，就来看看怎样水煮螃蟹？一般螃蟹水煮多长时间？

一般来说想要吃到螃蟹最原始的鲜味清蒸是最合适的做法，通常我们都会单独挑一些蘸料来搭配螃蟹，那么清蒸螃蟹的调料怎么做？通常螃蟹蘸料可以将姜去皮切成细丝。碟中放入醋、生抽、适量白糖拌匀。放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。下面为大家介绍更多清蒸大闸蟹的蘸料做法，一起来看看吧。

秋风响，菊花黄，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，又到了一年一度吃螃蟹的季节。吃上一只肥美的螃蟹，沾上喜欢的酱料和蟹醋，真是人间臻品啊，如此美味的螃蟹怎么能少得了美酒相伴？但是吃螃蟹喝什么酒好呢？啤酒、白酒、米酒、葡萄酒都可以喝吗？吃螃蟹不能喝什么饮料？先为您介绍吃螃蟹和和饮品的一些宜忌，一起来看看吧！

江苏省是我国大闸蟹的最大产区，河蟹产量约占全国总产量的4成。江苏最有名的蟹要数阳澄湖大闸蟹，其次还有泰州兴化的大闸蟹，全国每8只大闸蟹就有1只来自兴化。那么江苏还有哪里大闸蟹比较好？下面MAIGOO网编辑为大家介绍江苏大闸蟹产地排名top10，包括阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、高邮湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹、太湖大闸蟹、溱湖簖蟹、镇江江蟹，一起来详细了解一下江苏大闸蟹产区的相关内容吧。

螃蟹是一种味道鲜美的海鲜或者河鲜，是人们非常爱吃的食物。但是，由于螃蟹的特殊性，有很多人不适宜吃螃蟹。患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃。另外需要注意螃蟹死了是不可以吃的。