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青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。

随着现代人对健康生活愈加强烈的追求，冲剂饮品的潮流走向也随之变得越来越返璞归真。天然、健康的冲剂饮品更是日渐风行，凭借着美味、方便、健康的三大特色而广受人们的青睐。不管是在休闲之际还是在工作之余，泡一杯属于自己的健康时尚的冲击饮料，为生活带来不一样的全新体验与享受。那什么冲剂饮品好？那下面小编给大家来介绍好喝的冲剂饮料大盘点，还有越喝越健康的饮品推荐。

燕麦片属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物食品。虽然燕麦片的热量比较高，但是只需少量干的燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，推荐大家在减肥期间食用。因为燕麦片属于高纤维食物，食用以后很容易增加饱腹感，从而控制你对其他食物的摄入量。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦并不是“天外来客”般的稀世珍品，其实它已经伴随我们有两千多年的历史，是一种全球化种植的粮食作物。由于它所具有的良好营养价值和独特口味，燕麦在当代受到越来越多的关注。那么，这样一种独特的食品，烹饪和食用的过程中要注意哪些问题呢？要知道，只有正确的食用方法才能在畅享燕麦美味的同时，获得充足、均衡、持续的优质能量供应，真正从燕麦中“收获”健康。

面食在中国人的餐桌上占有非常重要的地位，制作各种面食的原料主要来源于麦子，比如大麦、小麦、荞麦、藜麦等等，这些麦子的子粒被用来制作面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。麦子的种类不同，其营养成分和功效也不一样，下面小编就来为大家详细介绍麦子品种大全及营养价值，一起来了解下吧！