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白瓷是中国传统瓷器分类的一种，以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。白瓷茶具是一种具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点的陶瓷茶具。白瓷茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景，或是印有名人书法，颇具欣赏价值。白瓷茶具适合泡一些风格清扬的茶类，如绿茶，因为绿茶是一种口感鲜嫩，但茶性比较烈的茶叶，特别是西湖龙井和碧螺春等，这些茶叶都不耐高温，所以较适合用比较薄的白瓷茶具来冲泡，因为这样的白瓷茶具散热性和透气性都比较好，在冲泡绿茶时可快速散热，能防止绿茶茶叶被高温烫伤。还有黄茶等茶叶也适合用白瓷茶具冲泡，传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香味鲜。