淡奶油怎么打发 打发淡奶油的小技巧
烘焙中有一门基础课叫打发,是指让空气打入原料,使其变得膨松,体积增大,从而在烘焙中产生膨松剂的效果,一般打发的对象包括淡奶油、蛋白、黄油等。淡奶油打发要先将淡奶油倒入盆中,然后用打蛋器搅拌打发即可。打发淡奶油可以使用一些小技巧,比如冷藏12小时后再打发,用来打发奶油用的盆子用深一点的小口盆等。下面来了解一下如何打发淡奶油吧!
【牛奶百科】牛奶的营养价值 牛奶的功效与作用
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
【牛奶选购】牛奶种类与选购技巧 让你不再眼花缭乱,选出“放心奶”!
牛奶是最为老少咸宜的营养品了,其中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。如今,市场上牛奶种类那么多,脱脂奶、全脂奶、强化奶等等,让许多人不知如何选择。maigoo健康小编建议,要根据人群和身体状态选择合适的牛奶,才能发挥牛奶的健康价值。下面去来看看牛奶种类与选购技巧 ,让你轻松选出“放心奶”!
学生奶上为什么没有商品条形码 中国学生饮用奶专用标志是什么
学生奶是由定点企业生产和配送的专供中小学生饮用的公益性质的奶制品,价格低于市售价,不允许在超市、商场等任何场合进行公开销售,所以学生奶上是没有商品条形码的。中国学生饮用奶专用标志是什么?在识别标志上,学生奶在包装盒上印有“国家学生饮用奶计划”部际协调小组办公室授权使用的“学字标志”。
【奶制品大全】常见奶制品种类大盘点 这些你都尝过吗?
牛奶中含有丰富的人体所需营养物质,而由牛奶制成的乳制品中也同样富含营养,那常见奶制品由哪些呢?除了牛奶、酸奶、含乳饮料等饮品外,还包括有奶粉、奶油、奶酪奶片等,其食用方式各有不同。下面,小编为你带来常见奶制品种类大盘点及其选购技巧,看看你最爱哪一种。