湾仔岛拌面热门产品榜 湾仔岛拌面哪款好

拌川是一道来自沪杭地区的特色小吃，其中以肉丝拌川最为出名，那么杭州肉丝拌川怎么做好吃？正宗的杭州肉丝拌川只放韭黄肉丝豆腐干，后面改良加入豆芽会使得整碗面更加爽口。除了肉丝拌川外，较有名的还有：虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。下面来学习下拌川的做法。

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黄豆酱的食用方法有很多，无论你是炒菜还是凉拌都能做出它独特的味道。但日常生活中总有不想做饭的时候，这时用黄豆酱来拌面那是再好不过的事情了，那么黄豆酱怎么拌面好吃呢？首先我们把买好的面放进锅里，加水煮上十多分钟，煮熟之后捞出来用凉水冲一下备用，接着再把胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切成细丝，一块放在面条中，然后再放上些黄豆酱拌匀，也就可以吃咯。