2024年乌冬面十大品牌

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乌冬面什么牌子好?经专业评测的2024年乌冬面十大品牌名单发布啦!居前十的有:NONGSHIM农心、NISSIN日清、寿桃SAUTAO、今麦郎、曹操饿了、湾仔岛、伊田面馆、金百味、金宝师、陈克明等,上榜乌冬面十大品牌榜单和著名乌冬面品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的乌冬面好?您可以多比较,选择自己满意的!乌冬面品牌主要属于商标分类的第30类(3009)、第43类(4301)。榜单更新时间:2024年04月23日(每月更新)
农心创建于1965年韩国,专业生产、销售方便面、休闲食品、饮料等。农心产品口味以韩式风格为主,泡菜、石锅等元素必不可少,也有部分产品结合其他民族美食特色,在消费者群体中认可度较高,其中辛拉面、安城拉面、炸酱面等畅销于全球100多个国家和地区。
  • 发源地: 韩国
  • 创立时间:1965年
  • 企业领导:安 * 植
日清食品集团的创始人安藤百福于1958年发明出全球第一款方便面产品,从事方便面开始风靡全球。日清除了是方便面的发明企业之外,旗下的合味道系列还是世界上首款杯面产品。日清旗下拥有多款畅销产品,包括合味道、出前一丁、UFO飞碟炒面系列以及I意面、叮意粉、拉王、炒面大王、点心杯和鸡汤拉面等特色系列产品。
  • 发源地: 日本
  • 创立时间:1958年
  • 企业领导:安藤清隆(ANDO * KIYOTAKA)
寿桃始于1960年中国香港,知名非油炸面食品牌,依靠家庭式手工面线起家,专注于研发各款非油炸健康面食,产品款式多达数百款,包括面食、米、调味酱料、健康零食等。寿桃除了主力去研发各款非油炸健康面食,近年更积极开发新产品进军年轻人市场,推出各款1分钟即食的保鲜面等。
  • 发源地: 香港
  • 创立时间:1960年
  • 企业领导:郑 * 明
今麦郎成立于1994年,是横跨面品、饮品的大型食品企业集团,其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等。今麦郎产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国家和地区;年方便面生产能力100多亿份,日处理小麦5000余吨,旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评。
营养卫士食品企业创建于1997年,是山东本土较大的方便面制造企业,专注于方便面的研究与生产、销售的大型食品制造商,专业生产干吃休闲的食品企业,曹操饿了是其旗下的湿面品牌,拥有番茄味、香菇肉味、麻辣牛肉味、黄焖鸡味等多种拌面产品。
  • 发源地: 济宁市
  • 创立时间:2009年
  • 企业领导:王 * 利
湾仔岛成立于2012年,是一家集保鲜乌冬面、拉面、车仔面等方便湿面产品的研发生产与销售于一体,同时运作国内及东南亚市场的综合性企业。湾仔岛致力于为工作繁忙,但对生活品质有极力追求的新一代年轻人打造烹饪难度低,耗时短,且美味营养的方便湿面。
  • 发源地: 深圳市
  • 企业领导:陈 * 准
金田麦食品成立于1992年,是集研发、生产、销售为一体的现代化股份制食品企业,主营水煮型速食面、水煮型速食米线、速冻米面、冷藏米面、米饭和干河粉六大系列产品。伊田面馆品牌成立于2001年,是金田麦公司国内市场的主打品牌,内销产品100余种。
  • 发源地: 北京市
  • 创立时间:2001年
  • 企业领导:周 * 章
金百味面业始建于2005年,隶属于大连金百味集团旗下,是一家集研发、生产、销售为一体,专业生产保鲜面条制品的中外合资企业,主要生产乌冬面、熟制冷冻面、生制冷冻面、生鲜面四大系列30余个品种。大连金百味集团是由金百味食品、金百味面业、金柏德彩印组建的多元化、规模化、现代化及全产业链、综合性集团公司。
  • 发源地: 大连市
  • 创立时间:2005年
  • 企业领导:郑 *
金宝师食品成立于2002年,是一家生产销售干果系列、调味品系列、罐头食品、乌冬面食品等产品的综合性食品生产企业,旗下拥有金宝师、金装美厨、厨师三大系列产品,产品类别已达30多个,畅销全国各大省市,在国内同行业中占有较高的市场占有率。
  • 发源地: 深圳市
  • 创立时间:2002年
  • 企业领导:李 * 生
陈克明食品是国内挂面行业佼佼者,专注于中高端挂面的研发、生产及销售,推出了营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等多个挂面规格产品,公司在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南长沙、益阳南县等地建设有大规模的生产加工基地,2012年在深交所上市(股票代码:002661)。
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乌冬面是什么做的 乌冬面的做法有哪些
乌冬,日文的写法为饂飩,英文音译udon。是一种以小麦为原料制造的面食,粗细和硬度因产地而异,自古以来就是日本颇受欢迎的平民食物,更是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是什么做的?乌冬面怎么做好吃?乌冬面起源是那里呢?下面,和Maigoo小编一起来了解乌冬面的相关知识吧!
乌冬面 面食
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乌冬面和土豆粉一样吗 乌冬面和土豆粉的区别是什么
乌冬面的外形与土豆粉相似,不少人以为乌冬面就是南方的土豆粉。乌冬面和土豆粉一样吗?乌冬面是白色的,土豆粉是透明的,乌冬面和土豆粉的区别还是很大的。那么乌冬面和土豆粉的区别是什么呢?土豆粉和乌冬面在外形、原料、口感、做法等方面都有所不同,下面一起来详细了解一下吧。
乌冬面的名字由来 乌冬面的历史起源
乌冬面是用盐水来和的面,促使面团快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软。那么乌冬面为什么叫乌冬?乌冬面的历史起源故事是什么?当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成,乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。下面一起来了解一下乌冬面的由来吧。
乌冬面 挂面
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手工乌冬面的做法和配方 乌冬面怎么做好吃又简单
乌冬面是以小麦为原料制造的一种日本面食,乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。那么乌冬面怎么做好吃呢?乌冬面好吃制作也不难,只不过用高筋面粉加少量盐水做成的面团比较硬,要经过反复揉搓和饧制,让硬面团变成一个又柔又韧的面团。接下来为您详细介绍手工乌冬面的做法和配方。
乌冬面 挂面
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乌冬面和车仔面的区别 车仔面和乌冬面哪个热量高
车仔面是香港的特色小吃,因为以前是在手推车上经营,所以名为车仔面。而乌冬面是日本一种比较受欢迎的面食,两者的区别很明显,乌冬面是一种白色较粗的面,车仔面是一种黄色较细的面。那么车仔面和乌冬面哪个好吃?车仔面和乌冬面哪个热量高?车仔面和乌冬面其实都差不多,只不过看自己的口味喜好选择,下面为大家详细介绍乌冬面和车仔面的区别,一起来看看吧。
乌冬面 挂面
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乌冬面热量高吗是多少 减肥能吃乌冬面吗
乌冬面非常好吃,但是减肥期间的朋友却不是什么都能吃的,那么乌冬面热量是多少?乌冬面热量高吗?乌冬面的热量(以100克可食部分计)是143大卡,单位热量较低。 每100克乌冬面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%,所以减肥能吃乌冬面,只要正常适量吃,是不会长胖的。
袋装乌冬面是熟的吗 乌冬面煮多久才能熟
袋装乌冬面看起来和速食方便面类似,那么袋装乌冬面的吃法和方便面一样吗?袋装乌冬面能不能用热水泡开?乌冬面用热水泡不熟,是需要水煮的面。乌冬面煮多久才能熟?袋装的乌冬面只要水开之后,放进去煮2-3分钟即可将其煮熟,属于一种速食的面食,在生活中深受人们的喜爱和欢迎。
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乌冬面和一般面条区别 日本乌冬面有哪些分类
乌冬面自古以来就是日本颇受欢迎的平民食物,它是一种以小麦粉、盐和水制作的面食,粗细和硬度因产地而异。那么乌冬面和一般面条有什么区别?乌冬面的普通面条的区别在于原料、外形、配料、口感等方面。另外面条和乌冬面的种类都比较多,以状态来区分乌冬面,大体有生乌冬、半生乌冬、干乌冬这几种;乌冬又分为粗面和细面,下面一起来详细了解一下乌冬的相关内容吧。
乌冬面 面食
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乌冬面的营养价值高吗 乌冬面的功效与作用
乌冬面在日本是一种很常见的食品,是以小麦为原料,在粗细和长度方面有特别的规定。也是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。不仅能饱腹,还有有养心益肾、健脾厚肠的功效。下面一起来详细了解一下乌冬面的营养价值和功效作用吧。
十大热门乌冬面产品排行榜 值得入手的乌冬面推荐
2024十大热门乌冬面品牌产品排行榜出炉了,上榜的品牌有农心、寿桃、今麦郎、曹操饿了、湾仔岛等,本乌冬面榜单由CNPP大数据平台提供产品数据支持,通过系统整理各大电商平台的乌冬面产品,综合依据了乌冬面产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。乌冬面产品排行榜仅供参考,仅只展示系统整理收录的乌冬面产品进行推荐,排名不分先后,仅供参考,如有因产品未收录、未推荐等疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
乌冬面的做法

一、手工乌冬面的做法和配方

食材:水190cc、盐5-10g、低筋粉200g、高筋粉100g;1/4杯的低筋粉做为擀面时的扑面撒在上面。

做法:

1、盐溶于水,在一个大盆里加入高筋粉和低筋粉混合。

2、一边揉一边加盐水,一定要慢慢的加。这个过程可以用搅拌机代替揉面,揉到面团吃进所有的水后,完全光滑就可以了。

3、放在密封的地方,可以放在一个大碗里,盖上湿毛巾,总之不要走失水分。这样静止一个小时。

4、拿出面团,把面团擀成30厘米*40厘米,然后3折,然后再对折,盖上湿毛巾静止20分钟。重复一次,不要加很多干面,只要不粘就可以了。

5、静止好后,再擀成30厘米*40厘米,然后折叠起来开始切,这个面有些厚,切得粗一点没有关系。

6、把切好面理顺,撒上干面粉防粘。这样静止30分钟。也最好盖上一个湿过得较薄的纱布,或者厨房纸。

7、烧一大锅开水,“水要宽”。滚开后开始下面,拿起两三根面,这个时候撑开面就比较容易了,拿着面的两端上下抖开,手不熟练的,可以等水开以前提前一根根抖开,据说现行的日本农业规格中,圆面的截面直径要在1.7毫米以上,角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬”。

8、下面的时候不要一次下很多,用筷子在里面搅一下,煮熟即可。

二、乌冬面的吃法大全

海鲜炒乌冬面

材料:乌冬面1包,虾3只,蛤蜊6个,卷心菜2片,食盐1/2茶匙,醋1茶匙,姜2片,蒜1瓣,香油1/4茶匙,韩式辣酱1汤匙,白糖1茶匙,芝麻1茶匙,植物油1汤匙。

做法:

1、虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠,姜、蒜切末,包菜切成丝。

2、将韩式辣酱、香油、醋、白糖、熟芝麻、1大勺水和适量的盐拌匀。

3、锅里倒植物油烧热,放入姜蒜末炒香,再放入虾和蛤蜊,炒至虾变色,蛤蜊微微开口。

4、再将包菜丝,十大品牌乌冬面和调制好的辣酱放入锅内。

5、中火炒至辣酱裹匀在面条上,包菜丝变软,蛤蜊开口就可以关火装盘了。

叉烧乌冬面

材料:乌冬面,红萝卜,玉米,洋葱,叉烧,生粉。

做法:

1、用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用。

2、一茶匙生粉加入半碗水,备用,把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒。

3、锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝。

4、把上面所说的材料都炒到大约七分熟的样子,然后加入少许的生粉,勾芡。最后把乌冬面也放入即可。时间要掌握好,太久的话就不好吃了。

这种做法比较适合爱吃肉食的朋友们,特别是南方地区的朋友。因为叉烧在香港以及广东等地是吃得最多的,可以和乌冬面结合起来吃。

咖喱乌冬面的做法

材料:日式乌冬面1包,水煮鸡蛋1个,火腿1根,玉米100克,青菜少许,土豆3分之1,胡萝卜3分之1,牛油20克,椰汁咖喱酱20克,黄咖喱20G,盐3克,鸡精2克。

做法:

1、土豆切片,胡萝卜切成花状,火腿切丁。

2、锅烧热后加入牛油,然后加入黄咖喱和椰汁咖喱酱,用小火翻炒一下。

3、加入适量的水,然后加入胡萝卜,土豆,玉米,花椰菜,火腿。

4、搅拌几下,放入青菜,煮3分钟即可。

5、将把煮好的面放到碗里,把鸡蛋对半切开放在面上面即可。

味增乌冬面

材料:面,少许盐,虾子,五花肉,花椒,盐。

做法:

1、面和水按体积3:1加少许盐与炒好的虾子一起和好面,醒20分钟然后擀成厚片,切成面条,煮好后过冷水备用。

2、五花肉用花椒盐腌半小时,用清水冲洗后沥干水放锅里慢火煎至两面金黄。

3、用味噌(如果没有可用普宁豆酱代替),加上螺旋藻做汤底,放入面条,根据自己的喜好放胡萝卜、木耳,再加上煎好的五花肉即可。

泡菜乌冬面

材料:乌冬面、韩国泡菜、黄瓜、黄甜椒、白芝麻、姜丝。

做法:

1、乌冬面在超市买来的,打开包装袋待用。

2、韩国泡菜切丝待用。

3、黄瓜洗干净切丝,黄甜椒洗干净也切丝待用。

4、白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。

5、锅里加水,待水沸时,放入乌冬面焯水,约15秒倒出沥干水。

6、热锅冷油滑锅,锅里放少许油,煸香姜丝、泡菜丝、黄甜椒丝将焯过水的乌冬面倒入,煸炒,加盐、蘑菇精、黄瓜丝继续煸炒,炒匀入味,出锅装盘表面撒上芝麻即可。

3、再下点花生油然后把乌冬面放下去一起翻炒即可。

肉丸乌冬面怎么做

材料:乌冬面,青菜,胡萝卜,热狗,肉丸子。

做法:

1、先把乌冬面煮七八分熟的样子再过冷水,然后捞起来备用。

2、在把丸子热狗炒香后放切好的青菜和胡萝卜丝一起炒至七八分熟。