鸭腿-买购APP

十大家常鸭腿肉的做法怎样做鸭腿好吃又简单

鸭腿肌肉纤维较为粗壮，含有较多的肌间脂肪，是鸭肉中肉质比较紧实的部位，具有独特的鸭肉香味，烹饪后的味道浓郁，鲜美有嚼劲，那么鸭腿有什么好吃的做法？啤酒鸭腿、烧鸭腿、蜜汁烤鸭腿、酱鸭腿、鸭腿炖白萝卜、油封鸭腿、剁椒蒸鸭腿、盐水鸭腿、麻辣鸭腿、双椒鸭腿肉等是常见做法。以下，MaiGoo网小编整理了十大美味鸭腿菜谱，一起来看看鸭腿的多种做法吧。

家常菜鸭肉

645 4

鸭腿热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家鸭腿店铺

2025年鸭腿热门网店推荐榜出炉了，店铺上榜的品牌有万隆、六和等，本网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持，依据了网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考，由maigoo网进行综合整理而成的鸭腿网店排行榜。鸭腿网店数据仅展示CNPP系统收录的店铺进行推荐，排名不分先后，如有疑问欢迎在末尾评论指正。

鸭肉食材

3029 53

麻辣鸭腿怎么做好吃又简单家常麻辣鸭腿的做法

麻辣鸭腿是以鸭腿为主材料的家常菜肴，口感层次丰富，既有鸭肉的鲜嫩多汁，又有麻辣调料的刺激爽口，鸭肉在烹制过程中充分吸收了调料的味道，变得麻辣鲜香、回味悠长。在日常生活中，可以通过家常炖煮‌、‌先卤后炸‌和‌风干腌制‌三种风味，下面一起来看看详细的家常麻辣鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

1

剁椒蒸鸭腿怎么蒸好吃家常剁椒蒸鸭腿的做法

剁椒蒸鸭腿是以鸭腿为主料、剁椒酱调味的蒸制菜品，鲜辣入味、肉质酥烂，色香味俱全。要想剁椒蒸鸭腿好吃，鸭腿肉一定要焯烫彻底，以免最好腥气太重；盐要少加，因为剁椒酱本来就含有咸味。下面一起来看详细的家常剁椒蒸鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

1

盐水鸭腿怎么做好吃家常盐水鸭腿的做法

盐水鸭腿是以鸭腿为主料，辅以葱、姜、料酒、花椒等调料烹饪的家常菜肴，皮白柔嫩，肥而不腻，骨酥肉香，紧致细腻，充满了浓郁的咸香味，加上淡淡的甜味和香脆的口感，吃后令人回味无穷。下面一起来看详细的家常盐水鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

双椒鸭腿肉好吃吗家常双椒鸭腿肉的做法分享

双椒鸭腿肉是以鸭腿肉为主料，搭配青红椒一起炒，一点腥味都没有，酱香浓郁，是一道非常下饭的菜肴。由于大火煸炒除了鸭肉中的大部分油脂，双椒鸭腿肉的口感变得香而不腻，越嚼越有味，下面一起来看详细的家常双椒鸭腿肉的做法吧！

家常菜鸭腿

1

可乐鸭腿怎么做好吃又简单家常可乐鸭腿的做法分享

可乐鸭腿是以鸭腿为主料、可乐调味的家常菜肴，成品软嫩入味，甜鲜可口，很受小朋友的喜爱。日常生活中可乐鸭腿有两种经典且易操作的做法：一种是传统焖煮版，另一种是简化生炒版，下面一起来看详细的家常可乐鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

1

冬瓜烧鸭腿怎么烧好吃家常冬瓜烧鸭腿的做法

冬瓜烧鸭腿是以鸭腿和冬瓜为主料的家常菜口感咸鲜微辣，因鸭肉富含蛋白质，冬瓜清热利尿，所以适合夏季食用。冬瓜烧鸭腿一般采用红烧或砂锅炖煮技法，喜辣的人可以调整辣度，下面一起来看详细的家常冬瓜烧鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

香酥鸭腿怎么做好吃家常香酥鸭腿的正确做法

香酥鸭腿是以鸭腿为主料，通过腌制、蒸制、油炸或烘烤制成的传统中式菜肴，外酥里嫩，肉香四溢。香酥鸭腿的基础做法是传统油炸版本，还有更省心的做法是空气炸锅版本，但不管哪种做法，炸制前在鸭腿表面拍一层薄薄的干淀粉，或裹上蛋泡糊能使外皮更酥脆。‌

家常菜鸭腿

1

糖醋鸭腿怎么做好吃又简单家常糖醋鸭腿的做法分享

糖醋鸭腿是一道以鸭腿为主料、糖醋汁调味的中式菜肴，‌酸甜开胃、外酥里嫩‌，很受老人小孩的喜爱，但在烹饪过程中，一定要注意减少盐分，可以用土豆等蔬菜搭配炖煮；喜辣者可加入辣椒提味。‌‌一起来看详细的家常版糖醋鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

1

照烧鸭腿怎么做皮脆肉香家常照烧鸭腿的做法

照烧鸭腿是一道以鸭腿为主料，经过煎制、焖煮等工艺制作，融合日式照烧风味的改良菜品，咸甜适口、外焦里嫩。据了解，照烧鸭腿很适合在中元节等节日食用，因“鸭”谐音“压”，寓意压制邪气、祈福平安‌。下面一起来看详细的家常照烧鸭腿的做法吧！

家常菜鸭腿

鸭腿和粉条怎么做好吃家常鸭腿粉条汤的做法

鸭腿粉条汤是以鸭腿和粉条为主料炖制而成的家常汤品，汤色浓白，口感鲜香，鸭肉紧实，粉条吸饱汤汁后十分爽口‌。喜辣的人可以加入干辣椒、姜蒜等调料提味‌，汤浓味美、暖胃驱寒，尤其适合冬季食用‌，下面一起来看详细的家常鸭腿粉条汤的做法吧！

汤谱家常菜

酸梅鸭腿的正宗做法家常酸梅鸭腿的做法分享

酸梅鸭腿是以鸭腿为主料的传统粤菜，搭配酸梅酱等调料烹制而成，以其酸甜可口、开胃下饭的特点广受欢迎‌。酸梅鸭腿平衡了酸、甜、咸三种味道，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，酱香浓郁‌，口感丰富，适合秋冬季节食用，下面一起来看详细的家常酸梅鸭腿的做法吧！

鸭肉家常菜

红烧腊鸭腿怎么做好吃家常红烧腊鸭腿的做法

红烧腊鸭腿通过浸泡去盐、熬糖色、啤酒炖煮和收汁等步骤制成的传统菜肴，做好的红烧腊鸭腿具有色泽红润、味道鲜美、口感柔韧、开胃下饭的特点，吃的时候用牙齿大口撕，特别过瘾。制作红烧腊鸭腿时需注意，烹饪前必须充分浸泡去盐，下锅焯水，且全程无需额外加盐。‌‌

腊肉红烧

卤腊鸭腿怎么做好吃卤腊鸭腿的家常做法

卤腊鸭腿是比较受欢迎的腊鸭腿做法之一，卤的好腊鸭腿，卤汁充分渗入鸭肉中，口感紧实，耐咀嚼，既有具有经卤制后的良好的滋味与气味，又有新鲜卤鸭腿没有的特殊腊香味，既是小吃又可以作为下酒菜。温馨提示，腊鸭腿有咸味，所以入锅卤前需要先浸泡，一是清除咸味，二是软和口感，吃起来不发柴，将卤水烧开，放入腊鸭腿慢煮至入味即可。

腊肉鸭腿

1

2025年十款热门鸭腿产品榜精选鸭腿商品推荐

2025十款热门鸭腿产品榜出炉了，榜单上的产品品牌有：六和、温氏、华英、正大、百草味、周黑鸭、无穷、金厨娘、精武、香巴佬等，本产品榜单由买购网大数据平台提供产品数据统计支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。产品榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

鸭肉肉禽蛋

2302

干锅腊鸭腿怎么做好吃干锅腊鸭腿的家常做法

干锅腊鸭腿是一道家常菜，将腊鸭腿与各种香辣调料炒煮而成，不仅味道美味可口，而且具有辣味浓郁、酸甜适口的特点。做干锅腊鸭腿，先爆炒再焖煮，最为重要的是辣椒、花椒和姜蒜，它们与鸭肉的香气相互融合，使其具有浓厚的麻辣味道，还添加了豆瓣酱、郫县豆瓣等多种调料，使其口感更加丰富，其嫩滑的肉质、辣味和麻味的调和，令人难以忘怀。

家常菜鸭肉

腊鸭腿炖萝卜好吃吗腊鸭腿炖萝卜的家常做法

腊鸭腿炖萝卜是一道兼具美味与营养的传统家常菜，结合了腊鸭腿的咸香和白萝卜的清甜，适合秋冬季节食用‌。腊鸭腿炖萝卜好吃吗？做的好吃的腊鸭腿炖萝卜，鸭腿紧实有嚼劲，萝卜软烂入味，腊香味十足。

家常菜鸭肉

55

腊鸭腿腌笃鲜好吃吗家常腊鸭腿腌笃鲜怎么做

腌笃鲜是江南地区特色菜肴，用腊鸭腿也可以制作，是腊鸭腿的特色吃法。做腊鸭腿腌笃鲜要准备好腊鸭腿、笋、五花肉等，食材分别冷水下锅焯水，先将腊鸭腿和五花肉放入汤锅，加水和调料炖煮，再放笋块煮熟即可。用腌笃鲜的做法来炖腊鸭腿，汤色浓白鲜美，味道浓郁，咸鲜合一，笋脆嫩爽口、腊鸭腿和五花肉是“陈味与新味”的完美结合，特别的下饭。

家常菜腊肉

法式油封鸭腿的做法法式油封鸭腿的做法大全法式油封鸭腿怎么做

法式油封鸭腿怎么做？油封过后的鸭腿放在烤箱里烤至鸭皮香脆，鸭肉酥而不肥，是红酒的好搭档。本次小编教会大家制作这道法式油封鸭腿，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

法国外国菜

1589 18