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鸭腿十大做法

十大家常鸭腿肉的做法怎样做鸭腿好吃又简单

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鸭腿肌肉纤维较为粗壮，含有较多的肌间脂肪，是鸭肉中肉质比较紧实的部位，具有独特的鸭肉香味，烹饪后的味道浓郁，鲜美有嚼劲，那么鸭腿有什么好吃的做法？啤酒鸭腿、烧鸭腿、蜜汁烤鸭腿、酱鸭腿、鸭腿炖白萝卜、油封鸭腿、剁椒蒸鸭腿、盐水鸭腿、麻辣鸭腿、双椒鸭腿肉等是常见做法。以下，MaiGoo网小编整理了十大美味鸭腿菜谱，一起来看看鸭腿的多种做法吧。

01

啤酒鸭腿 焯水爆香再焖煮肉质鲜嫩滑口汤汁浓郁配米饭/芝麻烧饼尤佳

综合指数：85.8

02

烧鸭腿 腌制上色调味再焖煮皮脆肉嫩骨香肥而不腻佐酸梅酱蘸食风味更佳

综合指数：84.2

03

蜜汁烤鸭腿 腌制涂蜜烤制表皮金黄酥脆鸭肉甜而不腻用荷叶饼/空心烧饼卷着吃

综合指数：82.6

04

酱鸭腿 焯水腌制再炖煮鸭腿口感紧实耐咀嚼咸中带甜酱香浓郁下饭菜/休闲零食

综合指数：81.0

05

鸭腿炖白萝卜 炒香后炖煮鸭肉鲜美可口萝卜软烂脾胃虚寒需加姜片中和寒性

综合指数：80.0

06

油封鸭腿 盐腌+低温油封鸭皮香脆鸭肉酥而不肥源自法国西南部传统名菜

综合指数：78.4

07

剁椒蒸鸭腿 焯水煎制再蒸鲜辣入味肉质酥烂配饭一绝

综合指数：76.8

08

盐水鸭腿 腌制后焖煮皮白柔嫩骨酥肉香紧致细腻咸香可口可配沙茶酱/生抽蘸食

综合指数：75.2

09

麻辣鸭腿 焯水爆香再焖煮鸭肉嫩滑多汁麻辣鲜香回味悠长汤汁是拌饭神器

综合指数：73.6

10

双椒鸭腿肉 煎制再焖煮香辣开胃肉质紧实越嚼越有味

综合指数：72.0
- 香卤鸭腿
- 可乐鸭腿
- 冬瓜烧鸭腿
- 香酥鸭腿
- 糖醋鸭腿
- 照烧鸭腿
- 鸭腿粉条汤
- 酸梅鸭腿

鸭腿十大做法，是MAIGOO网小编主要依据各大美食网站（香哈网/美食天下/下厨房等）查询结果以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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