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肉类做法

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海鲜的口感鲜嫩多汁，清爽不油腻，是餐桌上常见的食材。那么各种海鲜怎么做好吃又简单？水产海鲜常见的烹饪方法包括白灼、清蒸、爆炒和烧烤等，下面MAIGOO美食小编为您介绍各种常见鱼、贝螺、虾、蟹等海鲜及干货海藻的家常做法，一起来看看海鲜的家常做法及食用注意事项等相关内容吧。

海鲜菜谱海鲜 ★★★★

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【硬菜菜谱大全】家庭宴请必备荤菜菜谱大全带你秒变大厨

什么是硬菜？简单的来说就是能够镇得住场面，上档次，C位出道的菜，平时里比较少吃，只有在逢年过节或者宴请亲朋好友等场面才会吃到的菜。一般都是荤菜为主，像鸡鸭鹅，牛羊猪鱼等抗饿解馋的菜。东北人的豪爽就表现在这，朋友一来准吆喝着上硬菜来表示对客人的尊重。本期小编为您整理了一波硬菜食谱，像猪肉、鸭肉、鸡肉、牛羊、海鲜等硬菜菜谱，带您秒变大厨，在家也可以倍有面儿的宴请朋友吃饭！

宴席菜聚餐宴请 ★★★

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【荤素搭配】各种肉类搭配什么蔬菜好？肉和蔬菜的最佳拍档

众所周知，经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是,在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配，就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么，各种肉搭配什么蔬菜好呢？下面，小编整理了相关资料，一起来看看吧！

肉类肉禽蛋 ★★★

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中国十大最好吃的鸡全国有名的鸡菜做法鸡的特色名菜有哪些

鸡肉味道鲜美且有营养，有益气养血、滋补养身的作用。虽然鸡肉的做法有多种，那你知道哪种鸡肉的做法最好吃吗？而关于鸡的特色名菜又有哪些呢？本篇文章Maigoo小编为你盘点中国十大最好吃的鸡，分别有德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡、叫花鸡、文昌鸡、口水鸡、盐焗鸡、白斩鸡、大盘鸡，一起来看看你都吃过多少。

鸡肉特色名菜 ★★★

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中国十大羊肉经典菜谱国内10道羊肉系列特色菜盘点

羊肉因其独特的气味和细嫩的口感而出名，是餐桌上最常见的肉类之一，羊肉的烹饪方式多样，不同地方有自己独特的羊肉吃法，那么羊肉怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十大羊肉名菜，分别是清炖羊肉、烤全羊、葱爆羊肉、孜然羊肉、涮羊肉、藏书羊肉、手抓羊肉、单县羊肉汤、它似蜜、白汁东山羊，一起来看看各地羊肉特色菜及做法吧。

羊肉肉类

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十大牛排的经典做法牛排如何做好吃又嫩？

牛排也叫牛扒，指片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，它的种类非常多，常见的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排等，做法也很多，那么牛排怎么烧才好吃？MaiGoo网小编整理了十大牛排的吃法，包括惠灵顿牛排、煎牛排、烤牛排、黑椒牛排、炸牛排、红酒炖牛排、红烧牛排、咖喱牛排、照烧牛排、蒜香牛排粒，一起来看看自制牛排的简单做法吧。

牛排牛肉

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牛肉的营养价值及功效牛肉怎么炖好吃又烂

牛肉享有“肉中骄子”的美称，是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉不仅味道鲜美，而且营养价值很高，属于高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。下面maigoo网编辑为大家详细介绍牛肉的功效、牛肉选购、牛肉怎么炖好吃又烂等相关内容，一起来看看牛肉知识百科吧。

牛肉肉类 ★★★

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香糟卤鸡爪怎么做好吃卤鸡爪的做法大全

卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。下面为大家具体介绍香糟卤鸡爪和卤鸡爪的做法，感兴趣的朋友们赶紧来学习下吧！

凤爪调味品 ★★★

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猪肝怎么炒好吃猪肝的做法大全

猪肝是我们熟悉的一种内脏食物，其含有丰富的营养物质，是理想的补血佳品，具有补肝明目，养血，营养保健等作用。用猪肝炒菜、煮汤都很鲜美，所以猪肝成为了很多人都爱吃的美食。那么猪肝怎么炒好吃？下面小编为你们介绍韭菜猪肝、清水煮猪肝、爆炒猪肝、青椒炒猪肝等猪肝的做法。

猪肝菜系/中餐 ★★★

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十大好吃的猪心家常做法新鲜猪心怎么做才好吃

猪心是一种营养又美味的食材，口感柔韧有弹性，需要更多的烹饪时间，以确保熟透并入味，MaiGoo网小编整理了十道猪心菜谱食谱，包括猪心汤、卤猪心、手撕猪心、青椒炒猪心、烤猪心、虾仁猪心、盐焗猪心、猪心炖豆角、蒸猪心、白灼猪心等，一起来看看猪心吃法大全家常吧。

家常菜猪肉

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十大猪腰子最简单的吃法猪腰子怎么做最好吃

猪腰既有韧性又有嫩滑感，而且营养很丰富，那么猪腰怎么做好吃？爆炒腰花、猪腰汤、椒麻腰花、铁板腰花、水煮腰花、油浸腰花、鱼香腰花、泡椒腰花、凉拌腰花、枸杞红枣蒸猪腰等都很不错，不过要处理干净再进行烹饪，一起来看看MaiGoo网小编整理的十大美味猪腰的做法吧。

猪肉肉类

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十大羊肝的家常做法分享羊肝怎么做好吃不腥

动物呈深棕色，口感细嫩，具有营养保健功能，是理想的补血佳品，那么羊肝怎么吃最好？爆炒羊肝、盐水羊肝、熘羊肝、凉拌羊肝、卤羊肝、酱羊肝、葱爆羊肝、泡椒羊肝、羊肝菠菜蛋汤、羊肝小米粥等都很受欢迎，和MaiGoo网小编来一起看看十大羊肝的家常做法吧。

羊杂羊肉

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十大美味的熏肉做法吃法 10种熏肉的最佳吃法分享

新鲜肉腌制后烟熏而成的熏肉，和传统腊肉相比，肉质更柔软，且更易于烹饪，MaiGoo网小编整理了十种熏肉菜谱食谱，分别是烟熏肉炒青椒、烟熏肉炒花菜、熏肉炖白菜、熏肉蒸豆腐、蜜汁烤熏肉、熏肉鲜笋汤、干锅莴苣熏肉、熏肉煮豆丝、熏肉披萨、烟熏肉焖鱼块，下面一起来看看家常熏肉的做法吧。

腊肉菜系/中餐

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10大腊肠的最佳吃法排名十大受欢迎的腊肠做法和吃法

腊肠是我国特色腊制品之一，将肉类和调料拌匀后灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成，肥瘦分明，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，那么腊肠怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十大腊肠的家常吃法，分别是腊肠饭、蒸腊肠、腊肠披萨、腊肠炒荷兰豆、腊肠卷、干锅腊肠、土豆焖腊肠、腊肠粉丝煲、腊肠萝卜糕、葱爆腊肠，一起来看看腊肠菜谱食谱吧。

腊肠菜系/中餐

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十大好吃的牛筋做法分享牛筋怎么做好吃又烂又嫩

牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，特别有嚼劲，而且富含胶原蛋白，能滋补身体，是牛肉中比较受欢迎的部位，那么牛蹄筋配什么菜好吃？卤牛筋、红烧蹄筋、烤牛筋、麻辣蹄筋、凉拌牛蹄筋、萝卜炖牛筋、清蒸牛蹄筋、腌牛筋、青椒炒牛筋、油泼牛筋等都很不错。以下，MaiGoo网小编整理了十大牛蹄筋简单家常菜，一起来看看牛筋菜谱食谱吧。

牛筋家常菜

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十大腊猪脚的家常做法介绍 10道美味腊猪蹄的吃法

腊猪脚是常见的猪肉腊制品，和新鲜猪脚相比，它具有浓郁的腊香味，也更有韧劲和嚼劲，据MaiGoo网小编了解，腊猪脚火锅、腊猪脚炖莲藕、腊猪蹄炖莴笋、红烧腊猪蹄、清蒸腊猪蹄、腊猪蹄萝卜煲、红焖腊猪脚、宫保腊猪蹄、腊猪脚拌凉菜、腊猪脚姜等是十大经典腊猪蹄的吃法，下面一起来看看正宗咸猪蹄的做法大全吧。

腊肉猪蹄

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十大鸭架的家常做法 10种鸭架美味吃法分享

鸭架是鸭身的骨架部分，虽然肉不多，但是直接丢掉也很可惜，那么鸭架子怎么吃好？MaiGoo网小编整理了冬瓜鸭架汤、椒盐鸭架、五香卤鸭架、烤鸭架、干煸鸭架、青椒炒鸭架、凉拌鸭架、红烧鸭架、冷吃鸭架、鸭架粥等十大鸭架子的做法，一起看看鸭架菜谱吧。

鸭肉家常菜

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十大家常羊杂的做法怎样做羊杂好吃又简单

羊杂又叫羊杂碎、羊下水，比羊肉便宜得多，通常包括羊的头、蹄、心、肝、肺、肠和肚等部位，在我国北方很多地方都有特色羊杂美食，那么羊杂怎么做好吃？常见做法有羊杂汤、羊杂火锅、卤羊杂、爆炒羊杂、干锅羊杂、干煸羊杂、红焖羊杂、铁板羊杂、酸菜烩羊杂、凉拌羊杂碎。以下，MaiGoo网小编整理了十大家常羊杂的吃法，一起来看看羊杂菜谱吧。

羊杂家常菜

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十大好吃的鸡肝家常做法鸡肝的10个简单做法

鸡肝是鸡杂之一，颜色紫红，质地细嫩，营养很丰富，尤其是蛋白质含量高，适量食用有利于身体健康，那么鸡肝搭配什么吃最好？MaiGoo网小编整理了鸡肝最好吃的十种做法，分别是爆炒鸡肝、五香卤鸡肝、麻辣鸡肝、盐水鸡肝、烤鸡肝、干煸鸡肝、红烧鸡肝、酸辣鸡肝、竹芛蒸鸡肝、银耳枸杞鸡肝汤，一起来看看鸡肝菜谱食谱吧。

鸡肉肉禽蛋

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鸡翅的十大家常做法好吃又简单的10款鸡翅美食做法分享

鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分为鸡膀和膀尖两种，有温中益气，补精添髓，强腰健胃的作用，那么鸡翅有哪些做法呢？MaiGoo网小编整理了鸡翅的十种做法，分别是可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、盐焗鸡翅、香辣鸡翅、蜜汁鸡翅、黄焖鸡翅、鸡翅包饭、卤鸡翅等，一起来看看鸡翅怎么做好吃又简单吧。

鸡翅食材

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