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茶叶种类有哪些 中国传统六大茶类全面盘点

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  • 谈起茶叶，人们首先想到的是铁观音、西湖龙井、碧螺春等等一些名优茶品，但对于茶叶的具体分类却不甚了解。茶叶的种类有哪些呢？中国传统六大茶类分别是什么呢？接下来，小编为大家一一介绍绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶这六大茶系，并推荐相应的特色名茶，助大家真正了解中国茶文化，品鉴地域特色香茗。

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绿茶>>
  • 绿茶介绍
    绿茶是我国品种最多、产地最广的茶类，系茶树新芽经杀青，揉捻后直接烘干而成。绿茶外形紧凑，色泽青绿而有光泽，汤色清亮叶色发绿，滋味清香甘爽，收敛性强，具有较强的提神、醒脑、抗衰、消炎、杀菌功效。
  • 主要产地
    以安徽、浙江、湖南、湖北、四川等省为主
  • 名优绿茶
    西湖龙井、 洞庭碧螺春、 黄山毛峰、 六安瓜片、 都匀毛尖、 信阳毛尖、庐山云雾、 太平猴魁 、 【绿茶十大品种>>】
  • 价格
    几十到上百不等
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 黄山毛峰
  • 六安瓜片
  • 信阳毛尖
红茶>>
  • 红茶介绍
    红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。红茶的外形乌黑而光润、颜色红亮而浓厚，滋味醇厚、收敛性不强、性质温和。具有促进食欲，可利尿、消除水肿等功效。
  • 主要产地
    以安徽祁门、石台，江西修水、武宁，福建政和，四川宜宾及云南等地为主。
  • 名优红茶
    祁门红茶、 正山小种、 金骏眉、 滇红、川红、宁红茶 【红茶十大品种>>】
  • 价格
    便宜的几十元每斤，贵一点的则在几百元到上千元每斤。
  • 祁门红茶
  • 正山小种
  • 金骏眉
  • 滇红
青茶>>
  • 青茶介绍
    青茶也称乌龙茶，属半发酵茶。其外形色泽青褐，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有美容、改善皮肤过敏、瘦身、抗肿瘤、预防衰老之功效。
  • 主要产地
    以福建、广东、台湾三省为主
  • 名优青茶
    安溪铁观音、 武夷岩茶、 大红袍、 凤凰单丛、凤凰水仙、 冻顶乌龙、阿里山乌龙 【中国十大乌龙茶品种>>】
  • 价格
    从几十元每斤到上万元每斤都有
  • 铁观音
  • 大红袍
  • 凤凰单丛
黑茶>>
  • 黑茶介绍
    黑茶属于后发酵茶，一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。其汤色橙红明亮，滋味醇浓，深受西藏、青海、新疆牧民喜爱，具有降三高、预防心血管疾病等功效。
  • 主要产地
    以广西、云南、湖南、湖北、四川等地
  • 名优黑茶
    六堡茶、 普洱茶、 安化黑茶、湖北老青茶 【中国十大黑茶品种>>】
  • 价格
    3年陈的黑茶是60-180元/斤，5年的是180-280元/斤，9年的是280-580元/斤
  • 广西六堡茶
  • 云南普洱茶
  • 安化黑茶
白茶>>
  • 白茶介绍
    白茶属于轻微发醇茶，其对茶树品质要求极高，因其成品茶多为芽尖，满披白毫，如银似雪而得名。白茶外形匀细，色银白、汤色清亮，叶浮汤中，外绿内白，滋味鲜爽，具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒等功效。
  • 主要产地
    仅在福建、台湾及云南等省的丘陵山区，气候温和且雨量充沛的红、黄壤山地。
  • 名优白茶
    白毫银针、 白牡丹、 福鼎白茶 【中国十大白茶产地>>】
  • 价格
    普通白茶价格在几十块一斤，优质的白茶在几千上万一斤
  • 福鼎白茶
  • 白亳银针
  • 白牡丹茶
黄茶>>
  • 黄茶介绍
    黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。黄茶外形肥硕，颜色黄亮并披有少许银白色细毫，汤色橙黄明亮，具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞之功效。
  • 主要产地
    以湖南岳阳、四川蒙山、安徽霍山最为有名
  • 名优黄茶
  • 价格
    便宜的君山银针茶一斤200块；海马宫茶的价格一般在几十到几百块不等
  • 君山银针
  • 霍山黄芽
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