本文盘点中国四大茶区,按产区梳理各省代表名茶,介绍各产地气候、茶树特性与茶叶风味差异,理清不同茶类的核心产区,快速掌握国内名茶分布。
| 省份 | 代表名茶 | 茶叶特点 |
| 浙江 | 西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋 | 绿茶为主,香气清雅,滋味鲜爽 |
| 湖南 | 君山银针、安化黑茶、古丈毛尖 | 黄茶、黑茶著称,君山银针为黄茶之冠 |
| 江西 | 庐山云雾、婺源绿茶、宁红工夫 | 绿茶品质优异,红茶亦有历史底蕴 |
| 安徽 | 黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁 | 名茶大省,绿茶、红茶、黄茶俱全 |
| 江苏 | 洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌 | 绿茶为主,碧螺春以"形美、色艳、香浓、味醇"闻名 |
| 云南 | 普洱茶、滇红、大理沱茶 | 普洱茶原产地,大叶种茶资源丰富 |
| 贵州 | 都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红 | 高原茶区,茶叶内含物质丰富 |
| 四川 | 蒙顶甘露、竹叶青、峨眉毛峰 | 中国最早种茶地区之一,绿茶品质上乘 |
| 福建 | 武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、正山小种 | 乌龙茶、白茶、红茶发源地,茶类最齐全 |
| 广东 | 凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛 | 乌龙茶香气高扬,红茶滋味浓厚 |
| 广西 | 六堡茶、茉莉花茶、凌云白毫 | 黑茶特色突出,六堡茶为地理标志产品 |
| 台湾 | 冻顶乌龙、东方美人、阿里山高山茶 | 乌龙茶工艺精湛,高山茶品质优异 |
| 海南 | 白沙绿茶、五指山红茶、鹧鸪茶 | 热带茶区,茶叶生长周期长,内含物丰富 |
| 河南 | 信阳毛尖、仰天雪绿 | 中国最北绿茶产区,信阳毛尖为中国十大名茶 |
| 陕西 | 紫阳富硒茶、汉中仙毫 | 富硒茶特色鲜明,绿茶清香持久 |
| 甘肃 | 文县绿茶 | 产量较小,以地方特色绿茶为主 |
| 山东 | 日照绿茶、崂山绿茶 | 纬度高、昼夜温差大,茶叶叶片厚、耐冲泡纬度高、昼夜温差大,茶叶叶片厚、耐冲泡 |