鱼丸的种类有哪些 怎么选购生鲜鱼丸
鱼丸是水乡人家常见的小吃食品，多数为球形，但亦有其他形状。鱼丸根据各地的特色演变，可以分为多种类型，常见的有福州鱼丸、嘉鱼鱼圆、台湾鱼丸、晋江深沪鱼丸、温州鱼丸、厦门鱼丸、潮州鱼丸、日本竹轮等等。在日常生活中，我们可以通过看制作材料、看包装、看品牌等方法来选购生鲜鱼丸，接下来就和小编一起来看看吧。
生鲜鱼丸的制作工艺流程 制作鱼丸有哪些要点
生鲜鱼丸注重选料，制作过程有严格的工艺要求，只有这样才能做出富有弹性鱼丸。鱼丸的制作流程并不复杂，一般包括选料、原料预处理、采肉、脱腥、漂洗、擂溃、挤备、水煮、包装这几个步骤，制作鱼丸时，要注意，做鱼丸的鱼，一定要刺少肉厚，放置调料要少而精。接下来就和小编一起来看看吧。
火锅剩下的鱼丸炒着吃可以吗 火锅丸子怎么炒着吃
在家吃火锅的时候，很多朋友吃剩下的鱼丸等火锅丸子都直接丢了，其实这是很浪费的，它们可以和青椒或者蔬菜一起炒着吃，味道也相当不错。炒火锅丸子并不难，将火锅丸子切块后，锅中放入食用油，烧热放入青椒或蔬菜炒至断生，然后下入火锅丸子一起炒熟即可。注意，火锅丸子炒之前不需要用水煮熟再炒。下面一起来了解一下火锅鱼丸怎么炒着吃吧。
墨鱼丸的热量高不高 吃鱼丸会容易长胖吗
墨鱼丸的热量大约是每100克128大卡左右，总体来说一颗墨鱼丸的热量是不太高的，不过如果吃多了也会导致热量摄入超标，而且如果是炸墨鱼丸或者把墨鱼丸放到火锅里吃，热量也会比较高。一般来说，吃手工鱼丸不太容易胖，减肥期间可以适量吃一些；不过速冻鱼丸含有较多的脂肪含量，添加的食品添加剂也比较多，多吃是会长胖的。下面一起来了解一下鱼丸的热量吧。
鱼丸零食怎么选购 挑选鱼丸零食要注意什么
鱼丸零食是一种方便美味的休闲食品，它不需要进行再次加工，开袋即可食用，具有多种口味。在日常生活中，我们可以通过看标签、看包装、看配料表、看营养成分表、看外观、闻气味、尝口感、看场所等方法来挑选鱼丸零食，选购时，还要注意不要选择味道特别香或保质期过长的产品，接下来就和小编一起来看看吧。
海欣
海霸王
潮庭
四海鱼蛋
鼎味泰
桂冠
老德头
聚春园
珍享
百洋
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