卡露伽鱼子酱热门产品榜 卡露伽鱼子酱哪款好

鱼子酱是什么？相信大部分人都没听说过也不知道吧。鱼子酱其实就是用鱼身上的鱼卵制作而成的一种酱，其中以鲟鱼的鱼卵最为正宗，在二十多种鲟鱼中，只有大白鲟、奥西特拉鲟、闪光鲟三个品种的鱼卵制成的鱼子酱属上等品。鱼子酱不仅味道好，其中富含的营养价值也是其他的食材所不能够比的。那么鱼子酱怎么吃呢？下面来了解下。

鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品，因为产量少，而且鱼子酱制作要求高等，使得鱼子酱价格非常高，那么，你知道世界上最好的鱼子酱是什么吗？全球最贵鱼子酱有奥地利白金级鱼子酱、Almas鱼子酱、奥斯特拉鱼子酱、塞弗鲁嘉鱼子酱、达氏鳇鱼子酱、欧洲鳇鱼子酱、俄罗斯鲟鱼鱼子酱、匙吻鲟鱼子酱、施氏鲟鱼子酱、西伯利亚鲟鱼鱼子酱，一起来看看吧！

鱼子酱寿司就是利用米饭和鱼子酱制成的，而鱼子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐等，并且一个人只要每天食用三颗粒鱼子就可以满足一天的蛋白需求量。鱼子酱可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，鱼子酱寿司是比较常见的做法，搭配起来味道极好，深受大众喜爱。下面小编就来介绍鱼子酱寿司的做法。

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鱼子酱是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等鱼卵的腌制品，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12等营养成份，因此吃鱼子酱有益于身体健康，那么鱼子酱有哪些功效与作用呢？下面就来了解下吧。