【辣片的做法】自制辣片怎么做好吃 自己做的安全又放心
从小吃到大的老式大辣片,是不是怎么吃都吃不够?今天教大家最这款超级美味的老式大辣片,简单又美味,跟外面买的味道一模一样!这种辣片可能是80后的零食,90后表示只见到了它的辉煌时刻的最终时刻!其实自己在家里也可以做大辣片,在锅里加入稍多一些的油,油不用很热,倒入生姜、小葱、洋葱、八角、桂皮、香叶、花椒。炸出香味,留出底油,容器中盛放干辣椒面、芝麻、花椒粉、孜然粉,淋上刚刚炸出来的油,搅拌均匀,油温别太高,最后调好的料均匀的刷在泡好的豆干上等待入味就可以享用美味的自制辣片了。
牛板筋是牛的哪个部位 牛板筋怎么做好吃
牛板筋就是牛的板筋,在牛背部,是牛的两根连接全身运动肌肉的主大筋,以口感好、有嚼劲而备受喜爱。牛板筋怎么做好吃?牛板筋的口感绝佳,除了零食以外,也可以自行购买牛板筋在家制作,下面小编为大家介绍几种牛板筋的做法,一起来看看吧。
【面筋的功效与作用】吃面筋有什么好处 营养价值有哪些
面筋是一种比较不常见的食材,但是面筋确实挺好吃的。面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素,是传统美食。是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,其制作主料是面粉。面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效。面筋是一种保健食品,有有清热解毒、益气消烦、舒筋养血、祛止痛、抗肿瘤等作用。
豆腐皮的营养价值和食用方法 豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮:豆制食品名,有两种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,同时还含有大量的微量元素,对人体健康很有好处。豆腐皮可以炒煮煎炸,搭配食材也十分广泛,下面和小编一起看看豆腐皮的美味做法吧!
【辣条的制作过程介绍】辣片是怎么制做的 自己如何制作辣条
在零食界,辣条的地位绝对是神圣不可撼动的,辣条是很多小伙伴的童年记忆,人工自制辣条需要准备豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油等材料,豆皮加盐、料酒腌一会儿;然后将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。把油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入上述调料炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。最后放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。将成品切片即可使用。下面一起来详细了解一下机器制作辣条和自制辣条的制作方法及过程吧。