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花生被誉为“植物肉”，营养价值丰富，家常吃法多样，可炒菜、炖汤、煮粥，还能做甜品，那么花生可以做什么好吃的？下面编辑为大家介绍10种花生的家常做法，包括油炸花生米、凉拌花生米、宫保鸡丁、花生排骨汤、花生粥、花生炖猪脚、醋泡花生、花生烧丝瓜、蛋酥花生、花生酪等，一起来看看花生怎么做好吃吧。

花生作为下酒菜首选，做法和口味都很多，可炸、煮、炒、烤、凉拌等，口味咸甜酸辣皆宜。那么下酒花生米怎么做好吃？下面编辑为大家介绍十大常见的花生下酒菜做法，包括油炸花生米、凉拌花生米、炒五香花生米、卤煮花生、酒鬼花生、醋泡花生、咸酥花生、南乳花生、椒盐花生米、糖霜花生等，不论是下酒还是作为零食小吃都很适合。

花生，学名落花生，别称长生果、地豆等，果壳内种子一般称花生米或者花生仁，是最常见的一种坚果，可直接生吃，也可以烹饪做美食，还可以加工成食用油——民谚有““常吃花生能养生，吃了花生不想荤”的说法。由此可见，花生有非常多的养生保健功效，不管大人还小孩食用对身体都有好处，下面我们就一起看看花生的功效与作用、花生的食用禁忌、花生怎么吃最健康的知识吧。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。那花生的热量高吗？花生的功效与作用有哪些？花生和什么不能一起吃？今天就由小编为大家详细讲解花生的有关知识。

很多朋友都喜欢吃花生，而我们平时丢掉的花生壳也有很大的作用，医疗营养专家经多年研究后发现，在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。并且花生壳不仅对人体有益处，花生壳发酵的肥料可以有效改善土壤通透性,提高土壤保水性和肥力。下面一起来看看花生壳可以做肥料吗、花生壳的功效与作用等相关知识！