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花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。那花生的热量高吗？花生的功效与作用有哪些？花生和什么不能一起吃？今天就由买购网小编为大家详细讲解花生的有关知识。

说到花生油，不少人都喜欢买这种食用油，因为烹饪起来比较香。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。时下市场上各种类型、各种价格的花生油并存，令消费者眼花缭乱，很难选择。很多人虽然喜欢花生油，但由于花生油价格差异较大，而人们又喜欢便宜，往往购买不到纯正的压榨花生油。那么现榨花生油多少钱一斤？纯花生油多少钱一斤？一起来看看吧。

花生又名落花生，长花生、泥豆等，是一种健康食品，其营养价值很高，具有控制食欲、凝血止血等功效；花生还是用于制皂和生发油等化妆品的原料。在中国，花生俗称“长寿果”，是吉祥喜庆、长寿多福的象征，是各类庆典宴会上不可缺少的角色。花生有很多种做法，既可以煎炒，做成酒鬼花生等，作食材入菜和汤做成花生羹、花生米浆、花生排骨汤等美食，也可以熬制成花生酱等酱料供人享用，还可以做成花生酥、花生牛轧糖、糖霜花生等甜点零嘴，香脆可口。接下来小编为大家介绍下花生的各种吃法与做法，鲜美醇香的花生做法菜谱都在这了，一起看看吧！

油炸花生米热量很高，但却很美味，往往让许多减肥的朋友在爱与恨之间纠结。油炸花生米也是餐桌上最常见的下酒菜品之一，它香脆可口，十分诱人。油炸花生米的做法是什么呢？油炸花生的危害是什么？油炸花生米怎么保存？不知道的朋友一起来学习吧！

很多人都喜欢吃水煮花生米。水煮花生米因做法简单，而且健康，味道又好，成为最为家常的小菜。水煮花生米既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。煮花生多长时间好？下面来看看水煮花生米的做法。