草莓酱的做法步骤 草莓果酱制作小贴士
草莓酱主要由草莓等材料制作而成,是一种很好吃的果酱。草莓酱的制作方法并不难,在家就可以做出,准备好原料,包括:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量,然后把草莓去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥,倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖、明胶等,煮至滴盘不流散即可。下面一起来了解一下草莓酱的做法步骤和制作小贴士吧。
草莓酱的制作原料及比例 制作草莓酱可以不放糖吗
草莓酱的制作原料主要是草莓、糖和柠檬,比例方面,一般一斤草莓可以做200g草莓酱,放40-60g左右的糖,加几滴柠檬汁就可以了。制作草莓酱的时候,不喜欢吃太甜的朋友可以选择不放糖,不放糖更能保留草莓酱的原汁原味,但保存时间更短,建议少做一些,尽快吃完;如果糖放多了的话,可以通过多熬一段时间、放冰箱保存、多加几滴柠檬汁的方法补救。下面一起来了解一下草莓酱的制作原料及比例吧。
柠檬酱的制作方法 谁说柠檬只能泡水喝?
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。不过,除了用来泡水喝之外,把柠檬制作成柠檬酱也是十分nice的。那么如何制作柠檬酱呢?虽说是柠檬酱,但是我们需要用到的是柠檬汁,可以挤出来也可以用榨汁机榨汁。另外,还需要准备鸡蛋、黄油、香精等材料。下面就和小编一起看看柠檬酱的制作方法吧。
怎样用金桔制作果酱?金桔果酱的正宗做法
金桔是一种营养丰富的水果,它富含维C和维K,每人吃5-6个金桔就可以满足人体一天VC的最低需求量。同时金爵的医学价值也很高,从医学角度说,金桔具有止咳化痰、预防感冒、镇痛消炎的功效。除了可以直接食用外,我们还可以用金桔来制作果酱,做法也十分的简单。先准备好材料,金桔500克、冰糖适量、蜂蜜适量、盐适量、水适量。然后金桔洗净切片...
十大人气果酱做法 10种受欢迎的自制果酱配方
果酱通过熬煮水果与糖制成,质地更稠,是受欢迎的甜味佐餐食品,那么什么水果可以做果酱?常见的果酱有草莓酱、蓝莓果酱、菠萝酱、樱桃果酱、苹果酱、橙子果酱、桃子果酱、葡萄果酱、百香果酱、芒果果酱,下面和小编一起看看在家自制果酱的方法吧。