速冻烧麦怎么蒸熟 没有蒸锅怎么蒸烧卖
速冻烧麦是一种很方便的速冻食品,要吃的时候取出,放在蒸架上,蒸锅里放适量水烧开,然后将烧麦放进去蒸8-10分钟即可;如果家里没有蒸锅的话,也可以放入炒锅中蒸熟,或者用微波炉加热。蒸烧麦的时候,为了防止粘底,可以在包烧麦和面时加入色拉油,或者蒸之前在每个烧麦底部刷上少许的油,另外,烧麦上屉后要旺火急气速蒸,这样才不容易粘。下面一起来了解一下速冻烧麦怎么蒸熟吧。
烧麦馅的做法和配料 烧麦馅儿怎么调好吃
烧麦是很多人爱吃的一种面食,它好不好吃,馅料是主要影响因素之一,一般常见的烧麦主要有两种馅料,北方的多少纯肉馅,南方的则是糯米馅,当然也可以根据自己的口味喜好选择调制馅料,调烧麦馅的时候,注意要顺着同一方向搅拌,另外,面皮的选择也会影响到馅料味道的发挥。下面一起来了解一下烧麦馅的做法和配料吧。
稍麦的由来是怎样的 烧麦是什么时候出现的
稍麦的由来众说纷纭,一般认为是起源于中北亚辽阔的草原,阿尔泰语系中有“shirme”、“suumai”,音译过来就是稍麦、烧麦等。烧麦具体的发明时间不可考证,相传是元代随着蒙古人入主中原而传入汉文化地区的,最早在十三世纪出版的《朴事通》中有记载,随着历史进程的发展,逐渐自北而南传播开来。下面一起来了解一下稍麦的由来和发展传播吧。
烧麦有哪些别称 稍麦与烧麦有什么区别
烧麦流传大江南北,在传播的过程中也有了许多别称,比如烧卖、稍麦、稍美、梢梅、烧梅等等,不同地区有不同地方的叫法,稍麦就是内蒙古地区的叫法,相传是蒙语“suumai”的音译,它和烧麦外形类似,主要区别在于馅料方面,一般稍麦是只用牛羊肉和大葱的。下面一起来了解一下稍麦和烧麦有什么区别吧。
烧麦如何保存 稍麦可以放冰箱冷冻吗
烧麦做多了吃不完的话,可以放入冰箱保存,一般保存时间较短直接密封后放冰箱冷藏即可,能放1-2天;如果要保存较长时间,则需要将稍麦放冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来自然解冻,冷冻保存烧麦一般能放1个月左右的时间。烧麦可以直接生的放进冰箱冷冻区,也可以蒸熟后再放,生冻更好吃,蒸熟冻保存时间更长。下面一起来了解一下烧麦如何保存吧。