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蒜苔

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蒜苔一般是指蒜薹，是从大蒜中抽出的花茎。蒜薹的营养成分丰富，而且蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。那么什么样的蒜薹好吃呢？蒜苔和蒜苗有什么区别？下面maigoo网编辑为大家详细介绍蒜苔的功效作用及食用方法等相关内容，一起来看看蒜薹知识百科吧。

蒜苔蔬菜

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蒜苔是什么季节的蔬菜蒜苔什么时候上市

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，那么蒜苔什么时候成熟呢？自然生长的蒜苔一般在4-5份的时候成熟，部分地区6-7月份也有收获，来和小编一起看看蒜苔上市时间吧。

蒜苔蔬菜

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蒜薹多少钱一斤不同品种蒜台价格表

蒜薹又称蒜毫、蒜苔，是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，深受广大民众的欢迎，那么蒜薹的价格大概是多少呢？蒜薹的市场价格一般在1元-5元左右一斤，会根据品种的不同、地域的区别、产量等等来定价，不同品种的蒜薹口感也会有差异，和小编来一起看看吧。

蒜苔蔬菜

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蒜苔炒鱿鱼的做法蒜苔炒鱿鱼的家常做法

上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

蒜苔蔬菜

蒜苔腊肠蛋炒饭的做法蒜苔腊肠蛋炒饭怎么做

蒜苔可以温中下气、驱除寄生虫、杀菌抗炎、预防流感、防止伤口感染，还可以润肠通便,预防痔疮。腊肠对于各种热病具有清热解毒的功效，并且有一定的祛痰、止咳的疗效。那么你知道蒜苔腊肠蛋炒饭怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

蒜苔腊肠

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蒜苔炒鸡蛋的做法蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃

蒜苔口感清甜，鸡蛋鲜香，这两个融合在一起色泽艳丽，美味下饭，喜欢吃蒜薹和鸡蛋的朋友不容错过！

蒜苔鸡蛋

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蒜苔炒五花肉的做法蒜苔炒五花肉怎么做好吃

蒜苔炒五花肉怎么做？蒜苔炒五花肉是一道家常菜肴，制作原料主要有蒜苔、肉、姜蒜等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富，适宜痢疾、肺炎患者。下面小编将详细介绍五花肉炒蒜苔的做法，赶紧搬着小板凳来学习吧！

蒜苔生鲜农产品

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肉丝蒜苔的家常做法肉丝蒜苔怎么做

肉丝蒜苔怎么做？蒜苔含有大量的维生素，可刺激肠道，减少便秘，促进新陈代谢，缓解疲劳，加速创伤愈合等功效；其与高蛋白的肉丝搭配，成为了一道营养价值极高、色香味俱全的的汉族名菜。本次小编教会大家制作这道肉丝蒜苔，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

蒜苔名菜/菜谱食谱

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蒜苔木耳炒肉的做法蒜薹木耳炒肉家常做法大全

蒜台木耳炒肉是以猪肉、木耳、蒜苔为主料制作的菜品，该菜品属于家常菜，口味是咸香。这道菜还非常有营养，木耳具有益气补气、活血止痛、强身健体和降低血脂的功效，猪肉具有改善贫血、促进发育、补肾养阴等作用，蒜薹则具有增强食欲、补充营养、润肠通便的功效。那么蒜苔木耳炒肉的做法是什么呢？下面就一起来看看吧！

蒜苔家常菜

腊肉炒蒜苔的做法湘菜蒜薹炒腊肉怎么做

蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料制作，属于湘菜系。腊肉具有保护神经系统、补血、护齿的作用，而蒜薹具有补虚活血、润肠通便、调脂降压的功效。腊肉炒蒜苔不仅好吃，做法也比较简单，下面就一起来看看腊肉炒蒜苔的做法吧！

蒜苔湘菜

【蒜苔香干的做法】蒜苔香干怎么做好吃蒜苔香干的家常做法

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。二者结合时绝妙的搭配，而且都很易熟，可以称得上“快手菜”，爱吃肉的同学也可以增加些肉丝一起炒，更香。

蒜苔家常菜

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蒜苔炒鱿鱼的做法蒜苔炒鱿鱼怎么做

蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂、碳水化合物、膳食纤维、维生素等人体所需营养成分。本次小编就给大家带来蒜苔炒鱿鱼的做法，一起来看看吧！

蒜苔蔬菜

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猪肚炒蒜苔怎么做猪肚炒蒜苔的做法

猪肚除了可以炖汤，还可以和蒜薹一起生炒，炒好的猪肚口感爽脆，加上蒜薹甜甜的味道，十分好吃。

蒜苔猪肚

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肉丝蒜苔怎么炒好吃肉丝蒜苔的营养价值

蒜苔口感脆爽，营养丰富，可炒可腌，吃法多样，深受人们的喜爱，肉丝蒜苔是四月份不可错过的美味，颜色翠绿，口感脆爽，肉丝也非常嫩滑，还非常入味。做蒜苔炒肉丝需要讲究技巧，蒜苔应该提前用食盐腌制，方便其入味，还能除去多余的水分，口感更加脆嫩，颜色也不易发黄；猪肉先放在清水里抓洗干净，然后加调料腌制，这样就能去腥，还能入味；出锅前，淋入适量水淀粉，可以将调料包裹在食材表面，更加入味，口感也更嫩。

猪肉家常菜

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【牛肉炒蒜苔的做法】蒜苔炒牛肉的家常做法牛肉炒蒜苗的做法步骤

牛肉炒蒜苔怎么做？牛肉炒蒜苔的家常做法。蒜苔的甜香搭配牛肉的鲜嫩，好吃到不行。本次小编教会大家制作这道牛肉炒蒜苔，包括牛肉炒蒜苔所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

蒜苗牛肉

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