蒜台木耳炒肉是以猪肉、木耳、蒜苔为主料制作的菜品，该菜品属于家常菜，口味是咸香。这道菜还非常有营养，木耳具有益气补气、活血止痛、强身健体和降低血脂的功效，猪肉具有改善贫血、促进发育、补肾养阴等作用，蒜薹则具有增强食欲、补充营养、润肠通便的功效。那么蒜苔木耳炒肉的做法是什么呢？下面就一起来看看吧！
做法
- STEP 01
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猪肉洗净切成片
- STEP 02
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木耳泡发洗净
- STEP 03
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蒜苔洗净切成段
- STEP 04
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锅里加油，油热加入肉煸炒
- STEP 05
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加入蒜苔翻炒
- STEP 06
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加入木耳翻炒
- STEP 07
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加点酱油翻炒
- STEP 08
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最后加点盐调味即可
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