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牛肉烧饼就是用牛肉作为馅料烤制而成的烧饼，一口咬下去既能尝到饼皮的酥脆，又能感受牛肉的美味，是很多食客都非常喜爱的一道美食小吃。在家中自己制作牛肉烧饼的并不难，先准备好原料，然后分步制作牛肉馅、面团、油酥，接着制成牛肉烧饼饼坯，放在平底锅上烙熟或者放入烤箱烤熟即可。不过要注意的是，牛肉烧饼的热量较高，要避免过量食用。下面来了解一下牛肉烧饼的做法吧。

牛百叶即百叶胃、瓣胃，是牛的四个胃之一，因成叶片状而得名，经过处理的牛百叶爽脆可口，且非常容易入味，牛百叶最常见的吃法就是涮火锅、做麻辣香锅，此外还可以做出多种菜肴，那么牛百叶怎么做好吃？比较受欢迎的有凉拌牛百叶、卤牛百叶、爆炒牛百叶、水煮牛百叶、发丝百叶、白灼牛百叶、油泼牛百叶、酸汤牛百叶、牛百叶炝腰花、咖喱牛百叶。以下，MaiGoo网小编整理了十大牛百叶的吃法，一起来看看牛百叶菜谱食谱吧。

牛肉是一种常见的肉类，含有丰富的蛋白质，氨基酸，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，那么牛肉有多少种做法呢？比较有名的有红烧牛肉、酱牛肉、卤牛肉、水煮牛肉、芹菜炒牛肉、土豆烧牛肉、蚝油牛肉、咖喱牛肉、灯影牛肉、葱爆牛肉。以下，MaiGoo网小编整理了十大牛肉家常做法，一起来看看好吃又简单的牛肉做法吧。

牛肉为常见的肉类之一，是世界排名第三的消耗肉品，仅次于猪肉和家禽，牛肉品质有高有低，那么好吃的牛肉有哪些呢？MaiGoo网小编整理了全球十大好吃的牛肉，包括日本和牛、澳洲和牛、新西兰牛肉、加拿大牛肉、安格斯牛肉、夏洛莱牛肉、契安尼娜牛肉、奥布拉克牛肉、阿根廷牛肉、巴西牛肉等，一起来看看世界上最好吃的牛肉及相关情况吧。

煮牛肉汤的时候，为了让牛肉汤的味道更加鲜美，通常会加入一些调料配料，常用的有绍酒、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、芹菜、香菜等，可以根据自己的喜好进行添加，需要注意的是，牛肉汤是不能加花椒和八角这两种调料的。要想做出来的牛肉汤更美味，除了要加合适的配料外，还要注意一些小技巧，比如提前焯水、冷水下锅等，下面一起来了解一下煮牛肉汤的配料和技巧吧。